咖啡奶凍
Sophie Hsieh🍳炎熱的夏季來上一碗消暑的咖啡凍
食材：保久乳、咖啡粉、糖、吉利丁粉、水
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法式千層酥
crystal食材：牛奶、淡奶油、法式千層酥皮、低筋麵粉 (typ 405)、草莓、糖、紅莓、奶油、藍莓、蛋黃、香草豆莢
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五分鐘節能料理~香豆干炒茭白筍胡蘿蔔絲
SY Tseng夏天胃口不佳，而炒菜時間若長，不但疲累辛苦，更浪費瓦斯電力，這道料理食材選用熟豆干，一鍋以兩個區塊料理兩道小菜，再炒拌均勻，不但節...
食材：熟豆干、茭白筍、胡蘿蔔、蒜頭、橄欖油、鹽巴
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豆干炒肉絲 （豆干汆燙過）
Amy's Kitchen家常飽口下飯的一道菜 豆干切絲汆燙過更軟Q入味 平凡的食材也有好滋味
食材：豬小里肌肉、豆干、白胡椒粉、蔥、太白粉、蒜末、醬油、辣椒、蒜頭、素蠔油、油
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🥑酪梨莎莎醬
小毓の饗樂廚房🍳現在正是酪梨產季，除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外，做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪，和番茄、洋蔥...
食材：酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)
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冷凍莓果優酪飲 /健康飲品
Amy's Kitchen莓果營養豐富,天熱很適合冰冰涼涼的健康飲 冷凍莓果搭配原味無糖優酪乳簡單完成 不用擔心過多果糖的殘害 沒吃時水果每天都來一點。
食材：冷凍藍莓、無糖原味優酪乳
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卡士達蘋果派（11 inch/28cm）
crystal秋天是蘋果的季節，只要經過有種蘋果樹的德國人家經常就會看到門口放著一袋蘋果上面寫著「Zu verschenken 免費贈送」，讓經...
食材：高筋麵粉 (typ 630)、低筋麵粉 (typ 405)、蘋果、鹽、檸檬、蛋黃、奶油、蔗糖、水、肉桂粉、香草豆莢
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台式蔥花麵包
crystal台式蔥花麵包的蔥香味令人回憶起小時候經過傳統麵包店的味道❤️
食材：牛奶、高筋麵粉 (typ 630)、湯種麵團、蔥花、雞蛋、糖、豬油、鹽、乾酵母、黑胡椒、奶油
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香蕉核桃燕麥片巧克力布朗尼
Justina 賈斯汀娜最近回到健身房遇到了我原本的TRX教練,她問我為什麼她作巧克力布朗尼做起來像發糕, 沒想到她竟然用的橄欖油來取代奶油, 然後只加了...
食材：苦甜巧克力磚、安佳無鹽奶油、成熟的香蕉、雞蛋、蜂蜜、(熟)即食細燕麥片、喜馬拉雅岩鹽、生核桃
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便當菜DIY~~香橙十三香豬肉蘋果
Justina 賈斯汀娜我覺得我這一道料理有點綜合中西合併的創意料理、因為之前吃過法式的燉豬肉他是用蘋果洋蔥一起下去燉煮的、而且我有加入了新鮮香橙皮, 但...
食材：豬狹心肉排、(裝飾)小黃瓜切片、金蘭十三香綜合調味料醬、(蔬菜) 洋蔥切絲、無酒精啤酒、(蔬菜)蘋果切塊、香橙皮、(蔬菜)舞菇
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快樂的週五~~享用一個人的煎牛排
Justina 賈斯汀娜每到禮拜五大家應該都會覺得特別的開心吧！也無怪乎美國人有一個TGIF( thanks God is Friday)、星期五的晚上大...
食材：澳洲安格斯嫩肩牛排、(調味料)法國鹽之花、(調味料)黑胡椒粗粒、(裝飾)小黃瓜半條、(裝飾)番茄一顆
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番茄炒蛋
5·9 FOOD小時候超討厭吃番茄蛋，但長大後自己會煮飯後，就開始嘗試吃番茄炒蛋，自己煮的就是好吃，一吃成主顧啊～
食材：蛋、牛番茄、鹽巴
