牛奶麵包
crystal食材：冰牛奶、蛋液、白芝麻、鹽、蛋液：水、糖粉、奶粉、高筋麵粉（typ 630）、奶油、乾酵母
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原味巴斯克起司蛋糕（6吋/15cm）
crystal食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、蛋黃、淡奶油、低筋麵粉（typ 405）、檸檬
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免揉裸麥麵包
cherrywu偶爾想吃一點健康歐包，但又不想太麻煩，就來做免揉麵包吧! 這是"真"免揉，只要用刮刀拌勻，不用整形，零失敗、簡單、無負擔的歐包，夾...
食材：法國老麵、分組1、水、椰棗糖漿(或楓糖、蜂蜜)、分組2、裸麥粉、速發酵母、鹽
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五分鐘節能料理~綠玉苦瓜燴花生麵筋
SY Tseng非常適合夏天食用的這道菜，料理原則用蔬菜綠苦瓜切片，讓食材快速熟透，再加入花生麵筋，讓苦瓜入味，五分鐘就可以出鍋，食材簡單，料理省...
食材：綠苦瓜、花生麵筋、醬油膏
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一次熱鍋做兩菜~香煎蛋＆高麗菜燜飯
SY Tseng這道料理用一次煎兩個蛋的技巧，快速煎出多個荷包蛋，省時省力又節省瓦斯。煎完蛋的鍋子剩下的熱油，則繼續炒高麗菜，炒完高麗菜後，又用鍋...
食材：雞蛋、高麗菜、橄欖油、塩巴、冷飯
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新手快速上菜！烤鮭魚味噌燒
Soso's Roomie防疫期間在家自煮最安心，還可以兼顧營養，利用烤箱分層一次煮完所有菜色，省時又省電，不怕廚房溫度高，更不怕夏季電費漲！
食材：鮭魚切片、味噌、花椰菜、鹽巴、南瓜切片、米酒、味醂、糖
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夏季節能健康湯~香菇胡蘿蔔冬瓜餛飩湯
SY Tseng這道料理是考慮夏天炎熱，料理湯類時煮熟食材會花費時間，耗費電力或瓦斯，又讓人辛苦，所以這道湯菜設計可以快速煮熟又味道很搭的食材一次...
食材：冬瓜、香菇、胡蘿蔔絲、餛飩、九層塔、熱開水、塩巴
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琉璃寶石之鮮奶油洋菜凍
企鵝好愛煮洋菜條是台灣的寒天，單純做甜點是有點脆脆的口感，但加入鮮奶油後降低洋菜硬度，呈現較Q軟，有點像奶酪。 將洋菜加入藍色的蝶豆花液，調...
食材：乳脂肪35%的法國鮮奶油、蝶豆花粉、水、洋菜條、糖、檸檬汁、香草精
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紙包香茅蝦仁（氣炸鍋）
極簡廚房這道菜真的是又快又簡單，健康無油煙之外，又能輕鬆改變平時一貫的烹調手法，吃起來更是清爽無負擔，味道也很具異國風情呢！一定要試試看喔！
食材：蝦仁、醬油、香茅、米酒、檸檬汁、蒜末、胡椒鹽
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香煎荷包蛋之夏季時蔬燴嫩豆腐
SY Tseng夏季料理最好節能快速又爽口營養，這份料理一次搞定兩道可口佳餚，節能又美味。秘訣在利用平底鍋一次煎兩顆蛋，可以迅速處理完煎蛋，而蛋形...
食材：雞蛋、杏鮑菇、嫩豆腐、四季豆、橄欖油、冷開水、塩巴
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泡麵蒸蛋（快速又簡單）
我不是葉佩雯泡麵➕蛋，不止可以當主食也可以當配菜唷！ 而且只要攪拌一下放入電鍋蒸就好，超方便的👍
食材：泡麵、蛋、水、鹽巴
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和風味噌紅酒燒牛筋膜 (萬用鍋版)
醺夜煮廚牛筋膜是完整的牛肉塊清修下來的邊料，雖然賣相不佳，但肉質軟嫩，帶有筋的部位更是適合燉煮。 利用日式紅味噌和紅酒一起燉煮，味噌的鹹...
食材：牛筋膜肉、洋蔥、日式紅味噌、白蘿蔔、糖、紅蘿蔔、醬油、味醂、青蔥、紅酒、米酒
