地瓜沙拉煎餅
可以不要洗鍋子嗎馬鈴薯沙拉的進階版！ 將地瓜沙拉裹上脆酥粉漿下鍋半煎炸，就能完成外酥內軟的煎餅。
食材：地瓜、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、脆酥粉、小黃瓜、水、蛋、沙拉醬
-
-
花雕冰糖醬釀豬腳~Q彈好入味
MOMO媽這是道材料非常簡單的年菜 花雕冰糖醬滷可以滷肉類豆干.米血.雞翅.鴨翅.雞腳.鴨腳.肋排.甜不辣~~~~~~~~ 花雕的獨特香氣搭...
食材：豬腳、花雕酒、薄鹽醬油、冰糖、沙拉油
-
【滷肉】電子鍋版
Na Na Shen 的幸福花園利用電子鍋滷肉實在是太方便了！ 電子鍋的特性能將肉香牢牢的鎖住，完全不走味，外觀的完整性也十分悦目，包刈包也好，年節擺冷盤也是非常...
食材：五花肉、青蔥、醬油、薑、冰糖、蒜頭、五香粉、八角、胡椒粉、米酒❶、米酒❷
-
咖哩蛋餅 (佛蒙特咖哩甜味)
Shelly炮竹一聲除舊歲 ,花開富貴,利用:佛蒙特咖哩塊甜味,輕鬆做出咖哩口味的蛋餅, 新年快到了,應景做個:鞭炮造型,花開富貴造型,先祝大...
食材：高筋麵粉、玉米粉、佛蒙特咖哩甜味、熱水、紅蘿蔔、馬鈴薯
-
焗烤金沙玉米蝦仁豆腐（金玉滿堂）
Claire尖寶媽幸福料理時光這是一道非常簡單又清爽的料理，加上焗烤用的雙色起司，從烤箱出爐以後，香味四溢，顏色看起來十分誘人喔！鹹蛋黃做成的金沙，加上玉米，「...
食材：盒裝嫩豆腐、蝦仁（大）、玉米、鹹鴨蛋黃、焗烤用雙色起司、蒜瓣（大）、鹽、水、米酒、白胡椒粉、洋香菜葉
-
糖醋里肌
Hao wife ㄟ苦情廚房用偷懶的方式製作糖醋里肌，顏色漂亮酸甜可口，是一道廚房新手也能嘗試的家常菜色
食材：現成炸雞米花（微波食品）、紅黃彩椒、洋蔥、鳳梨罐頭、亨氏番茄醬、糖、白醋、豌豆莢或青椒
-
蜂蜜檸檬雞肉
Feng Lin雞肉稍醃漬一下，煎至熟成金黃上色，再裹上檸檬蜂蜜醬汁，外觀黃橙閃亮似黃金(有發財之意)，口感酸酸甜甜，酥酥嫩嫩的雞肉，一塊接一塊，...
食材：雞里肌肉、黃檸檬、米酒、青蔥(可)略、鹽、檸檬汁、胡椒粉、蜂蜜、中筋麵粉或太白粉、蛋液或太白粉、醬油、檸檬皮(可略)
-
諸事大吉福滿盆【豆豆愛的料理】
豆豆澎湖人比較偏愛清淡、爽口、開胃的客家人和四川菜的酸菜豬肚湯，作為必備的圍爐年菜湯，人人喝上一碗，時機一到，自能「諸事大吉」，「福氣...
食材：豬肚【澎湖豬肉】、薑、酸菜、水、外鍋水
-
【清燉獅子頭湯】免油炸+粉紅肉
小人妻大本事不用油炸的獅子頭，煮起來方便很多又健康，用我的食譜煮出來的肉丸超嫩而且很多汁，包你滿意(驚為天人的好吃)，整鍋獅子頭湯端上桌很吸睛...
食材：豬絞肉(絞2次)、大白菜、米酒、薑片、白胡椒粉、高湯罐頭、冬粉(第二種吃法)、鹽、醬油、太白粉、蛋白
-
無油煙年菜輕鬆做 涼拌彩椒雞絲
🎈波波小姐的廚房過年的菜色從不缺乏大魚大肉，所以餐桌上的料理，不能少了一道清爽的涼拌菜，平衡一下油膩膩的味覺！這道彩椒雞絲除了爽口好吃又低脂健康，...
食材：雞胸肉、紅椒、蒜泥、黃椒、醬油露、小黃瓜、高粱醋(或白醋/米醋)、糖、鹽、麻油
-
好運一路發~咖哩發糕(佛蒙特咖哩甜味)
Shelly參加活動收到了~佛蒙特咖哩甜味，孩子高興的說要來做咖哩十連發，哈哈！那就先來個咖哩發糕，咖哩發糕蒸的過程當中整間都是咖哩的香味，更...
食材：低筋麵粉、佛蒙特咖哩甜味、熱水、泡打粉、奇亞籽
-
金玉滿堂 咖喱洋葱捲
菲妮小廚洋蔥在西式料理中是甜味的來源，尤其在製作咖喱料理時，更是美味的秘方所在。將洋蔥切細絲加上咖喱塊炒成麥牙糖色。其天然的甜味，根本不需...
食材：豬肉片、洋葱、低筋麵粉、橄欖油、蛋、鹽巴、麵包粉、胡椒粉、咖喱塊、水
