茄汁百香嫩里肌😋免炸好健康～
美味 Fit daily😄百香果酸甜可口，入菜更是香氣四溢，料理方式改用少油嫩煎，不油炸、少了油膩感更健康喔～～
食材：豬里肌肉、各色甜椒（顏色隨喜）、醬油膏、洋蔥、米酒、亨氏蕃茄醬（墨西哥辣味）、喜歡的生菜（擺盤用，可略）、樹薯粉或太白粉、百香果、蒜末、糖、水
-
-
新年賀"彩"-白蘿蔔豬肉捲
菲妮小廚「冬天吃蘿蔔，越吃越健康。」 零難度白蘿蔔豬肉捲 ，簡單的材料，也能做出鮮甜美味的菜色。 蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是...
食材：白蘿蔔、豬肉片、中濃醋醬、黑胡椒、蕃茄醬、低筋麵粉、糖、葱、水、米酒、鹽巴
-
♥我的手作料理♥ 肉鬆芋棗
Sakura的手作料理還有一個月就過年了,緊張!緊張!如臨一場大戰,又是外賣年菜又要準備家裏年菜,打掃佈置採買.....,雖然年年如此還是年年緊張,所謂...
食材：大芋頭、肉鬆、糖、鹹蛋黃、胡椒粉、太白粉、鹽、五香粉
-
♥我的手作料理♥ 一品鍋
Sakura的手作料理過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...
食材：金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯
-
番茄燒豆腐 濃郁好下飯～
🎈波波小姐的廚房番茄燒煮後的味道變得柔和，加上外皮香內軟嫩的豆腐，還有蔥蒜的香氣，味道上微微酸甜充滿濃郁鮮味～除了口感味道十分搭配外，也是一道很營...
食材：雞蛋豆腐(或其它豆腐)、番茄(大的)、醬油、蔥、番茄醬、蒜頭、糖、鹽、白胡椒、香油
-
在家也可以五星級：蒜香煎戰斧豬排餐
菲比菜好吃戰斧豬排在一般餐廳一客都要超過500元以上，每次想吃總是覺得好猶豫！但是！現在在家裡就可以做了，很容易上手又好吃～重點是不會很傷荷...
食材：戰斧帶骨豬排、香菇、進口馬鈴薯（小）、蒜、鹽、胡椒
-
彩椒腰果黃金雞腿肉
Claire尖寶媽幸福料理時光顏色看起來療癒又喜氣的一道現炒佳餚。外表煎得金黃的雞腿肉，搭配營養的彩椒與健康的腰果，福氣健康一整年！
食材：去骨雞腿肉、紅椒、黃椒、無調味腰果、蒜瓣、蔥、鹽、康寶鮮味抄手、米酒
-
茄汁豬棒棒腿（亨氏番茄醬-原味）
呂馨馨樂樂廚房家人都喜愛紅醬的口味，往年年菜都會做糖醋排骨，今年換口味，用亨氏番茄醬-原味來烹調豬棒棒腿。 試作新口味年菜讓家人品嘗，試吃員讚不...
食材：豬棒棒腿、亨氏番茄醬-原味、醬油膏、小番茄或中型番茄、清醬油、青椒、蒜、黃甜椒、胡椒粉、蔥、紅辣椒、洋蔥、蔥蒜醬、太白粉、水
-
超簡單年菜料理~清蒸鱸魚麒麟鱸魚 清蒸魚
潔西卡的家常美味好看又好吃，三步驟年菜清蒸魚 媽媽的頭痛時間又來了，過年的年菜想不出要作什麼，清蒸魚是個超簡單的選擇。 這道清蒸麒麟魚多了彩色...
食材：鱸魚、配色蔬菜-紅蘿蔔片、白蘿蔔片、香菇3朵切片、薑片、米酒、鹽、圍邊青江菜(可免)、太白粉(湯汁不勾芡可免)
-
芋頭蛋黃餅
阿玲~三寶貝的媽冷冷的冬天，吃上一口香酥芋頭餅，好幸福。
食材：芋頭切好的、糖、無鹽奶油或食用油、鹽、地瓜粉或太白粉、鹹蛋黃
-
茄汁豆包【亨式蕃茄醬】
貓兒食堂茄汁豆包是自助餐店的必備菜色，將煎至焦香的豆包加入茄汁中燒至入味，簡單樸實卻十分下飯，是大人、小孩都喜愛的家常菜，過年吃膩了大魚大...
食材：豆包、洋蔥絲、亨式蕃茄醬（原味）、蒜末、亨式白醋、蔥段、醬油、水
-
熱騰騰的薑汁撞奶
陸蓮兒這道港式甜點，在冷冷的天氣吃最適合，溫暖家人的心、家人的胃。 今年年菜的點心，大家可以選擇很不一樣的甜點，加了水果更加特別，味道不...
食材：薑、鮮奶、細白沙糖、新鮮水果、荷蘭芹
