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Shelly
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好運一路發~咖哩發糕(佛蒙特咖哩甜味)

好運一路發~咖哩發糕(佛蒙特咖哩甜味)

描述

參加活動收到了~佛蒙特咖哩甜味,孩子高興的說要來做咖哩十連發,哈哈!那就先來個咖哩發糕,咖哩發糕蒸的過程當中整間都是咖哩的香味,更別說蒸好的時候,秒殺!實在是太好吃啦!

15 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 用熱水將 咖哩塊(佛蒙特咖哩甜味) 融化

    用熱水將 咖哩塊(佛蒙特咖哩甜味) 融化

  • 所有食材攪拌均勻

    所有食材攪拌均勻

  • 麵糊平均分裝於四個容器內,靜至20分鐘

    麵糊平均分裝於四個容器內,靜至20分鐘

  • 電鍋加水500 克,水滾後,放入鍋內蒸20分鐘

    電鍋加水500 克,水滾後,放入鍋內蒸20分鐘

  • 時間到才打開蓋子,看樣子發得很好~

    時間到才打開蓋子,看樣子發得很好~

  • 等發糕稍微降溫,即可脫模

    等發糕稍微降溫,即可脫模

小撇步

1. 方便脫模,可在模具上塗 食用油
2. 使用熱水將咖哩塊融化,可直接加入麵粉中不用等降溫
3. 蒸發糕用的水,可以多一點,等水滾再放入鍋內,以免水不夠

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