鳳梨木耳炒肉絲
貓兒食堂今年水果價崩，媒體也不忘將話題炒得沸沸揚揚，個人的力量雖微小，但多食水果盡些棉薄之力卻還做得到，酸酸甜甜的鳳梨，除了直接食用外，入...
食材：台糖後腿肉絲、新鮮鳳梨片、鹽、木耳、糖、紅蘿蔔片、米酒、胡椒粉、蔥段、太白粉、辣椒絲、薑絲
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爽口~醋炒木耳
小喬君Joyc少少的乾川耳用水泡發2小時,馬上變成一朵一朵小小可愛的Q嫩木耳,夏日吃輕爽,薑絲白醋提味! 簡單清爽很開胃~~~ 雲耳富含膠質,...
食材：已泡發 川耳(小木耳)、白醋/砂糖/味淋 各、薑絲/紅蘿蔔絲、大蒜、鹽巴
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果醋酒燒鮭魚排
陳太太的菜菜味鮭魚油脂豐含不飽和脂肪酸DHA和EPA，是維持身體健康重要的營養素，豐富的omega-3脂肪酸，對人體和大腦運作及心血管健康有很大...
食材：鮭魚排（靠魚肚）、（海）鹽、橄欖油、洋蔥、米酒、大蒜、醬油、果醋、梅酒、糖、味霖、水、魚露
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蔭瓜苦瓜雞湯【鑄鐵鍋】
人妻廚房日誌-Mandy天啊！我的食譜日誌竟然沒有苦瓜雞湯，老人家喜歡加鳳梨🍍，但年輕人想來點不一樣的，搜尋別人的食譜加上蔭瓜，滋味也能好好味～ 第一次煮...
食材：切塊雞肉、苦瓜、海鹽、鮮味炒手、市售蔭瓜罐頭、香菜
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金沙雞蛋豆腐
人妻廚房日誌-Mandy好久沒吃雞蛋豆腐了，乾煎佐醬油太一般，今日走花俏路線😉
食材：雞蛋豆腐、鹹鴨蛋、蒜頭、蔥
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蠔油炒鮮蔬【低油】
人妻廚房日誌-Mandy川燙後的鮮蔬放在冰箱裡冷藏，剛好買了李錦記的蠔油，無需額外舔加鹽巴及味精，只要加入這一味，快速拌一拌成了一道美味菜餚！ 使用川燙方...
食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、李錦記蠔油、玉米筍、水、蘑菇
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洋蔥鹹豬肉
QA廚藝學院因為拜拜，長輩拿來一塊肥滋滋的鹹豬肉。由於之前他們的朋友自己會做，時常拿給我們，所以看到這一塊，有些微傷腦筋的感覺。但在食材不浪費...
食材：鹹豬肉、鹽巴、洋蔥(小)
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【夏日涼品】黑糖蓮藕涼糕
Sherry Yung先生做過的黑糖蓮藕涼糕，在炎夏之季，簡單攪拌即可有美味清涼解暑的黑糖蓮藕涼糕享用，有空就做來給大朋友及小朋友吃吧!
食材：黑糖、蓮藕粉、飲用水
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【夏日涼品】古早味菜燕
許愛玉炎暑到來，簡單幾個步驟，就能製作清涼消暑古早味菜燕，大人小孩都喜愛，有空快來一同做做看。
食材：飲用水、冬瓜茶磚、洋菜粉10g、飲用水(調洋菜粉用)
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山東燒雞·新手入門功夫菜
Nicole小兔子廚房功夫菜系列，輕鬆作大師，容易簡單，夏天吃超清爽～製作時間45分鐘，但大部分都在等電鍋蒸熟。一起厲害一下～
食材：雞腿🍗、油（或橄欖油）、醬油、醬油膏、蔥、大蒜整粒、烏醋、大蒜切丁、米酒（可不用）、花椒粒或辣椒（可不用）、薑片、小黃瓜
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親子手作:番茄義大利麵
Shelly Lai簡單的義大利麵搭配蔬菜，雖然沒有肉卻也營養美味，孩子整理食材到烹飪完成， 享受參與的樂趣
食材：義大利麵、義大利麵醬、玉米粒、玉米、四季豆、美乃滋
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養生藜麥糙米飯
人妻廚房日誌-Mandy全糙米飯要煮很久，家人也不愛吃～😵 搭配白米跟紅、白藜麥也是個不錯選擇！
食材：關山米、糙米、紅、白藜麥、水
