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春之紫薯烤飯糰～「烘焙展中式食譜」

攸攸

昨晚的紫薯飯，正好拿來試用鬆餅機的烤飯糰盤，裡頭還可塞進兩塊紫薯，七分鐘時間，烤出美麗的紫薯飯糰，今日晚餐，開動了～

食材：白飯、紫薯、海苔粉、白芝麻

悠遊魚兒 蘋果杏仁奶香派～烘焙展西式食譜

攸攸

魚兒魚兒水中游，魚烤盤，烤魚派～午茶甜點蘋果杏仁奶香派，配上一杯黑咖啡，味道剛剛好...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、蘋果、鮮奶油、無鹽奶油(須冰)、蛋、糖、糖粉、鹽、香草精、杏仁片(裝飾用)、珍珠糖(裝飾用)、蘭姆葡萄乾、檸檬皮屑

巧克力磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

陳及檉

甜而不膩的幸福滋味

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油、煉乳、雞蛋

小烤箱芝麻餅乾湯匙「烘焙展西式食譜」

阿呆和泰迪

芝麻口味的餅乾，吃起來香脆可口～作成湯匙形狀好吃又好玩🙌還可順便攝取到堅果唷！一次烤起來放密封罐或保鮮盒可放3-4天，只要保持乾燥...

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉、熟芝麻

巧克棒棒好脆胖~「烘焙展西式食譜」

攸攸

融合點心口感的脆棒麵包，吃起來香酥脆，又厶ㄨㄚˋ嘴，不自覺讓人一口接著一口呢~

食材：山茶花高筋麵粉、紫羅蘭低筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、黑巧克力(切碎)、蛋白(刷在桿好麵皮上)、白芝麻

好事花生。台式花生麻花捲～烘焙展西式食譜

攸攸

包裹香醇花生醬，麻花捲動起香氣滿溢的好味道，果然就是好事即將花生了～

食材：山茶花高筋麵粉、糖、奶油、鹽、牛奶+蛋、速發酵母、海苔粉、白芝麻、花生醬

巧克力杏仁餅乾「烘焙展西式食譜」

陳家妤

濃濃的巧克力餅乾~配上滿滿的杏仁 讚讚der

食材：奶油、蛋、糖、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

水果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

♥i fun心料理♥

新手很容易上手的一款蛋糕。只要按照步驟做，就可以做出奶香味十足，且口感濕潤的磅蛋糕。很適合當周末的下午茶點心喔：） 份量：水果蛋...

食材：法國發酵奶油(或無鹽奶油)、糖粉、全蛋(約4個)、低筋麵粉、酒漬無花果(切塊)、芒果乾(切塊)、蔓越莓乾、核桃

蔓越莓司康－烘焙展西式食譜

Ke Li 的藏嚐手作

蔓越莓使用蘭姆酒浸泡帶出果香味,混合司康的外脆內軟,直接吃或抺醬都好吃.

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、細砂糖、塩、無塩奶油、鮮奶

綿綿ㄟ日式布丁奶酪【烘焙展西式食譜】

Summer Huang

給家裡寶貝愛吃的布丁。綿而不甜，甜而不膩...

食材：牛奶、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、香草粒、楓糖

起士鮪魚佛卡夏麵包

瑪莉的料理世界

那天弟弟突然開口說： 『媽媽，好久沒吃妳做的那種麵包了耶！』 媽媽不解：『哪一種麵包！？』 弟弟：『就是上面有黑橄欖，還灑上義大利...

食材：高筋麵粉、黑橄欖片、細砂糖、義大利香料、迷迭香、鹽、鮪魚、玉米粒、起士片、水、酵母粉、橄欖油

蛋黃酥[烘焙展中式食譜]

許草莓

材料: 油皮: 中筋麵粉260克,豬油或無水奶油93克, 水120克,糖1小匙,鹽少許。 油酥: 低筋麵粉167克,豬油或無水奶油83克

食材：蛋黃、紅豆餡