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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、香草精(可省略)、低筋麵粉、鹽、硬糖果、融化巧克力
鬆到會掉屑的英式鬆餅, 下午茶的好朋友
食材:全脂牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、葡萄乾(蔓越莓乾)
滷牛肉及昆布絲搭配芝麻為基底的酸甜醬汁,口味清爽,豐富味美加點自製辣油提香,特別開胃。 清爽建議(香檸漬蘿蔔):https://i...
食材:板腱牛肉、昆布、白蘿蔔、醬油、醋、柴魚、糖、味琳、味醂、辣油、芝麻醬
麵包機+烤箱就可以輕鬆完成,貝果胖胖圓圓的料理過程好療癒,假日居家的最愉快烘焙,GO~
食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、水、雞蛋、酵母
這款小貝果,不僅看起來小巧可愛,ㄧ入口表皮酥脆,內部質地Q軟又有嚼勁,經過糖水川燙後的麵糰,麵皮還帶點淡淡的香甜味,滿嘴的麵香! ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、水、牛奶、鹽巴、植物油
現在正是芋頭的產季,用芋頭做出來的點心,可以吃得到天然芋頭香。 在芋泥包入小朋友最愛的起司和肉鬆,搭配自製的麵包粉,就是一道酥脆美...
食材:芋頭、太白粉、起司、糖、肉鬆、鹽、無鹽奶油(沙拉油)、水、自製麵包粉、蛋
毒蛋風波越演越烈了,怕買到來歷不明的毒蛋? 不如自己親自採購檢驗合格的雞蛋,不用特地去買滷包,用家裡隨手可得的材料,也可以滷出香噴...
食材:雞蛋、紅茶包、鹽巴、黑糖、八角、花椒、醬油
一個步驟,兩道菜!洋蔥紅酒好處多!
食材:洋蔥、喝不完的紅酒、蒜末、香菜、香辣醋、鰹魚露
使用Betty老師的食譜,需要食材很簡單,不過烤的時間有點久,因為我沒有瑪芬模,用南瓜造型蛋糕模,做起來不是很好👀,吃起來有點像泡...
食材:低筋麵粉、鹽、黑糖、蛋、牛奶、植物油
中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末
Q彈肥美的透抽, 用簡單的汆燙方式料理, 冰鎮後後淋上自製五味醬料, 不但保留食物原味, 又可以快速上桌喔~^^ . 喜歡我的...
食材:透抽、盒裝嫩豆腐、薑片、冰塊、青蔥、五味醬、米酒
柚子醬除了泡茶、做蛋糕,柚子醬香味的吐司,也別具風味,很香很好吃哦! 詳細圖文請參考 Judy烘焙亂亂玩臉書 https://w...
食材:三能SN2151小吐司模、高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+水、全蛋液、柚子果醬、柚子絲、發酵奶油、鹽
桂花蜜汁豬肋排特餐便當
食材:豬肋排、金味王醬油、米酒、桂花蜜(DIY乾桂花+蜂蜜)、五香粉、三奈粉(蝴蝶牌沙薑粉)、肉桂粉、八角完整、丁香粉、花椒粉、坂川壽司櫻花魚松粉
鹹豬肉是著名客家小吃,流行於各地菜市場肉舖自製豬肉副產品,鹹豬肉料理鹹香味美好滋味,多種料理方式非常下飯,且令人胃口大開,多吃好幾...
食材:自製鹹豬肉(做法如上則)、蒜苗、蔥鹽醬、沙拉油
用阿基師的水蒸法做了香噴噴的牛油和雞油~ 自製的沒有添加物唷! 拌飯炒菜都好香~ 網誌版: http://micoberry.b...
食材:牛脂肪/ 雞皮和雞脂肪、水 適量
將吐司一刀切開,濃濃的芝麻香鋪鼻而來... 喜歡吃芝麻的人怎麼能錯過... 歚迎參觀我的blog http://yin6549.p...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑芝麻醬、全蛋一顆+牛奶、黑芝麻+白芝麻、細糖、酵母、鹽、無鹽奶油
氣炸鍋不只能料理, 烤餅乾和做點心也可以完成喲~~ 小朋友的小點心優格牛奶棒, 香香脆脆的~很快就能完成! 芳蓉優格DIY優格...
食材:低筋麵粉、全蛋1個、氣炸鍋、自製優格、烘焙紙、白砂糖、融化奶油
美墨料理的重要調味料,不論炒肉或烤雞都很適合。 平常買調味好的調味粉可能會花大筆錢,其實家中有的調味就可以製作了。
食材:辣椒粉(chili)、孜然粉 (cumin)、甜椒粉(paprika)、奧勒岡粉(oregano)、鹽巴、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉