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杏鮑菇豆腐漢堡排

杏鮑菇屬於低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維的食物。跟據美國農業部的資料，每100克杏鮑菇有48千卡、3.53克蛋白質、0克脂肪和1...

食材：板豆腐、雞蛋、鹽、杏鮑菇、黑胡椒、紅蘿蔔、麵粉、薑絲、乾香菇、煙燻豆皮、芹菜

純素全食物南瓜燉飯

超美味的純素全食物南瓜燉飯

食材：南瓜、糙米、全素義大利香料、紅蘿蔔、味噌、青花菜、節瓜、生毛豆

牛蒡蘿蔔雞湯 電鍋料理

牛蒡是很好的食材，可以降血壓、血糖及護膚，食材不貴又健康

食材：雞腿、牛蒡、紅蘿蔔、水、鹽

剝皮辣椒奶油雞

剝皮辣椒雞還有什麼美味的變化做法呢？微微辣的剝皮辣椒原來跟奶油醬油香氣這麼搭，忍不住多喝了好幾口濃郁的湯汁，雞肉也非常彈牙，淋在熱...

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、草蝦、剝皮辣椒汁、茄子、醬油、剝皮辣椒、動物性鮮奶油

咖哩雞

一道大人小孩都愛的咖哩料理超下飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去骨雞胸肉、美聯社佛蒙特咖哩

［減脂好朋友］優格馬鈴薯蛋沙拉

來自媽咪的手藝❤️

食材：馬鈴薯、小黃瓜、美乃滋、紅蘿蔔、水煮蛋、甜玉米、鹽巴、胡椒、優格

上班族便當#64 - 青木瓜海鮮沙拉

夏天悄悄的要來了，準備好涼拌菜來迎接他。 青木瓜除了燉湯外，最常見的就是泰式口味的青木瓜沙拉，加入海鮮補充好蛋白質，可以是一個營...

食材：青木瓜、紅蘿蔔、花生、小番茄、蝦米、蒜頭、魚露、辣椒、砂糖、鹽巴、檸檬

綜合蔬菜湯.哈佛湯

綜合蔬菜湯鮮甜好喝😋 這道哈佛湯感覺很健康，常常煮來喝，營養好喝又不會發胖喔！

食材：紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、番茄、南瓜、西洋芹、黑木耳、綠花椰菜、水

台式酸辣湯(二)

酸爽開胃的家常酸辣湯～喜歡甚麼配料都可以添加，就飯就麵吃都香！ 🍜相關食譜：「酸辣刀削麵」、「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣...

食材：嫩豆腐、金針菇、醬油、泡發木耳、烏醋、豬里肌肉絲、胡蘿蔔、米酒、雞蛋、砂糖、蔥、鹽、白胡椒粉、香菜、雞粉、太白粉、白醋、香油、熱水

夏日簡易雞肉絲麻醬涼麵

爽口順口，吃了清爽

食材：油麵、雞胸肉、芝麻醬、紅蘿蔔、薄鹽醬油、節瓜、白醋、玉米罐頭、二砂糖、九層塔、水、花生

蔬菜烏龍麵煎餅

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、低筋麵粉、櫛瓜、蛋、醬油、花菇or金針菇、水、開水、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、白糖、韓式辣椒粉、白芝麻

簡易黃金泡菜

家中現有的材料製作 豆腐乳是父親自行釀造 各位可直接買市售甜味的即可 所有清洗皆是以開水清洗 勿碰生水 影片版： https://...

食材：高麗菜、鹽、紅蘿蔔、蘋果、蒜、薑、豆腐乳、糖、白醋、香油

焗烤馬鈴薯熱狗

濃郁滑順白醬、鬆軟綿密馬鈴薯、鹹香維也納小香腸再搭上焗烤過表皮脆口起司在家也能簡單享受美味焗烤。

食材：馬鈴薯（大型）、洋蔥絲、胡蘿蔔、維也納小香腸、焗烤起司、花椰菜、白醬、低筋麵粉、鮮奶、肉豆蔻粉（可省略）、玫瑰鹽、黑楜椒粉、糖

Poke Bowl 夏威夷鮪魚蓋飯

烈火夏日，正適合清涼的夏威夷Poke Bowl，煙花般的色彩和口感，是讓身心都能感到愉悅的料理。 食物故事：https://ye...

食材：醋飯、板豆腐、蛋、毛豆、醬油、小黃瓜、鮪魚罐頭、糖、洋蔥 或 紅洋蔥、堅果、花椒粒、鹽、紅蘿蔔、海苔、胡椒粒、白醋、乾辣椒、蒜頭、白醋 或 蘋果醋、胡椒、食用水、辣椒、香油

涼拌金針菇

這道涼拌金針菇的食材，金針菇、紅蘿蔔🥕和小黃瓜都相當經濟實惠。 且做法快速又簡單，絕對是零失敗料理! 最近的天氣很適合做一些放冷藏...

食材：金針菇、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、糖、蒜頭、醬油、青蔥、白胡椒粉、香油、烏醋

豬肝炒麵

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/_pS...

食材：豬肝、蒜末、洋蔥、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、辣椒、蔥段、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、玉米粉

櫛瓜炒肉 / 家常菜 / 腹肌餐

「櫛瓜」高纖低熱量，每年夏天盛產當季的蔬果外皮細緻水分多好吃也營養，搭配腰內肉絲，減脂養肌家常菜又一。

食材：櫛瓜、豬腰內肉、白胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、玉米粉或太白粉、黑胡椒粒、油、米酒