黑鹽

豌豆炒蝦仁

簡單的將蝦仁抓醃一下，直接大炒後，加入蒜、薑、紅蘿蔔片炒香，再下豌豆和辣椒拌炒，略燜ㄧ下就可以囉！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：豌豆、蝦仁、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、香油、辣椒、玉米粉或太白粉

【雞肉料理】紐奧良燒雞

這道紐奧良燒雞真的超級簡單 只要有菜刀+敢碰肉的手就可以完成 噢不"敢碰肉的手"可以用夾子代替 基本上就是調味料醃一醃 鍋子放個洋...

食材：雞翅/雞小腿、洋蔥塊、紐澳良調味粉、薑片、鹽、蔥段、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥泥、米酒

白松露巧克力

影音版：https://youtu.be/inswARe55YY 更多西班牙手做料理與烘焙分享， 歡迎來我的Instagram逛...

食材：白巧克力、奶油乳酪、咖啡粉、鹽、黑巧克力、開心果

三杯鯊魚腹肉

買了這包水鯊腹肉後，就想著該如何料理它? 炒蒜苗? 炒沙茶芹菜? 三杯? 其實有好多做法也都好好吃，不過最後我決定煮了這道三杯料理...

食材：水鯊腹肉一包、老薑、黑麻油、蒜米、橄欖油、米酒、蔥、醬油、辣椒or乾辣椒、糖、九層塔、鹽、白胡椒粉

黑芝麻醬餅乾—冰箱小西點

因為傻咪喜歡黑芝麻，加上九十歲的太上皇牙口沒有年輕人好，所以我做了這款營養又酥鬆的餅乾。無糖的黑芝麻醬也是自己用調理機打的，這款餅...

食材：無鹽奶油、特細白砂糖、鹽、糖粉、鮮奶、無糖黑芝麻醬、全蛋一個不含殼、低筋麵粉、熟白芝麻

清炒高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、鹽

「花紋持久」酥韌的黑芝麻全麥消化餅乾

這些簡單的全麥消化曲奇，鬆脆而酥，堅果味十足，非常好吃，而且容易製作。 將一些黑芝麻用擀麵杖碾成碎渣，加進去補充一些纖維素和鈣質。...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、黑芝麻粉或榛子粉、糖、鹽、泡打粉、檸檬皮屑(不建議忽略)、冷硬的無鹽奶油、蜂蜜、牛奶

美式小漢堡Sliders

今天終於體驗到一口氣做8顆漢堡的快感；舉辦派對時更可以一次做24顆，而且可以做3種口味！ 🍔相關食譜：「美式小餐包(中種法)」、...

食材：洋蔥、小餐包、牛梅花肉片、酸黃瓜、玫瑰鹽、美乃滋、牛番茄、現磨黑胡椒粉、番茄醬、切達起司、義式綜合香料、黃芥末、莫札瑞拉起司、香蒜粒、辣椒粉、白芝麻、洋蔥碎、蜂蜜、奶油、橄欖油

家常炒冬粉

Q軟的冬粉用料隨意放，加上蛋皮的香氣，讓炒冬粉的口味更上一層，脆甜的高麗菜和美味的香菇還有足量的梅花豬，讓冬粉怎麼都覺得不夠吃啊！...

食材：冬粉、全蛋、鹽、梅花豬、黑胡椒粉、高麗菜、辣豆瓣醬、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、蔥、香油、蒜頭

甜李匈牙利紅椒鮮蝦沙拉

夏天的腳步接近，來盤華麗爽口的沙拉吧！ 鮮蝦的濃濃海洋風味搭配當季甜李，新鮮生菜拌著甜李現搾橄欖油，一切就是都這麼美好！

食材：白蝦、甜李、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽、生菜、初搾橄欖油

麻油羊肉湯&麻油麵線

對腎臟不好，不能吃中藥的洗腎病患者，補充蛋白質，補血的另一選擇(未洗腎腎臟病患者因減少蛋白質食物攝取，減少腎臟負擔及糖尿病病患避免)

食材：羊肉、薑、黑麻油、芥子油、鹽、薑末、味精、紅蔥頭未、米酒、紅棗

lanni 香酥巧果

小時候的零食酥酥脆脆非常好吃,一片接著一片吃了就停不下來了,過年將近可以事先炸一些起來送禮自用兩相宜,大人小孩都歡迎！

食材：中筋麵粉、鹽、糖、黑芝麻、雞蛋、水

洋蔥紅燒豆腐

紅燒豆腐做法與食材都簡單，豆腐鹹香入味，搭配洋蔥清甜，是一道非常下飯的家常料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...

食材：板豆腐、洋蔥(小)、醬油、青蔥、蔭油膏(醬油膏)、辣椒(可略)、鹽(可略)、黑胡椒粉、水

燕麥黑芝麻蔓越莓餅乾

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、即食大燕麥片、黑芝麻粉、蔓越莓乾、鹽

【黑蒜頭菇菇雞湯】補充元氣增強體力

食材：全雞、黑蒜頭、杏鮑菇、秀珍菇、枸杞、薑片、紅棗、鹽、水

韓式牛肋骨湯Galbitang

濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭，伴著吸飽高湯的白蘿蔔和冬粉，還有那柔軟的的牛肋骨，吃ㄧ碗就能讓身體暖和起來喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：帶骨牛肋排、洋蔥、鹽、白蘿蔔、米酒、冬粉、蒜頭、蔥花、大蔥、全蛋、薑、黑胡椒粒或黑胡椒粉、月桂葉（可有可無）

【豬肉料理】香煎紐奧良豬肉

Youtube影片教學->https://youtu.be/RsZfRnTJmpc 先水煮後乾煎 豬肉易熟油煙也不會太重 ...

食材：豬梅花肉塊、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽、乾燥百里香、米酒、食用油