脆脆QQ的韓國麵包 儒儒 14 食譜 157 粉絲 追蹤 53 說讚 2 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 剛烤好外皮脆脆的、內餡有像麻糬一樣,不重口味伴隨淡淡芝麻和奶油香氣,連原本不愛芝麻的人都一個接一個吃,快點試試看吧! 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 韓國預拌粉 220g 高筋麵粉 30g 黑芝麻 20g 無鹽奶油 45g 雞蛋 1顆 醬油 5cc 牛奶 100g 步驟 將奶油隔水融化 融化奶油後,將全部食材拌勻,切記勿過度用力揉捏麵團 預熱烤箱上下火170度 將麵團大約分成一顆50-60克(大約可以做8顆) 搓圓後,先將每顆麵團的表面噴水 大約烤10分鐘再拿出來噴一次水 噴完水後,再放回烤箱烤大約15分鐘。 就完成囉 1.5 萬 瀏覽 2021/06/25 發表