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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用這一鍋一起愉快的享受週末時光吧!!...
食材:長米、雞腿、蕃紅花(約0.2g)、海鱸魚(帶骨)、紅椒粉、雞腿骨、大蝦、薑黃粉、魚骨、山瓜子、黑胡椒粉、薑、蛤蠣、鹽、月桂葉、甜椒(紅、黃、綠各半)、雞粉或香菇精、米酒、小蕃茄、青豆仁、小洋蔥、蒜頭、巴西里葉、黃檸檬
酸酸甜甜的糖醋肉,從小就愛吃,就來嘗試做看看吧
食材:蒜頭、蔥段、全蛋液、甜椒(不要紅色的)或青椒、醬油、蕃茄醬、洋蔥、糖、豬肉or雞柳、醋
食材:橄欖油、costco生蝦或大草蝦、蒜未或蒜片、鹽、乾辣椒粉、煙燻紅椒粉、巴西里(或義式香料)
酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌,我是根據阿基師的完美比例再做些小變化。
食材:豬里肌肉、洋蔥、番茄醬、甜椒、米醋、蛋液、蔥、糖、醬油、開水、香油、米酒、太白粉或玉米粉
有別於一般湯式的咖哩,運用快炒的方式來呈現!更快速上菜,口味上也很獨特喔~這道菜使用市售的綠咖哩,綠咖哩本身帶有辣味,如果不是那麼...
食材:梅花肉、黃彩椒、紅彩椒、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、菇類(柳松菇或白菇)、綠咖哩、優格、油膏、糖、咖哩粉
不管什麼菇菇我都愛,是冰箱裡的常備食材,拿來做各試料理都方便。假日時最愛把各種菇類拿來做燉飯簡單又美味喔~
食材:鴻禧菇、雪白菇、洋蔥、毛豆仁、甜椒、白米、水或高湯、鹽、薑黃粉
Poke Bowl 在荷蘭已流行一陣子了。是來自夏威夷的一種沙拉飯,主要把一些生食配料放在飯上,有菜有魚有飯,只要準備好配料擺在飯...
食材:白飯、醬油、糖、芒果丁、香油、毛豆、三島香鬆(可無)、薑末、炒蘑菇、黑白芝麻、米酒或白酒、炒節瓜、檸檬汁或醋(白酒醋也可)、酪梨、鹽巴、韓式泡菜、鮭魚、甜椒、洋蔥絲
過年大魚大肉吃得油膩,對身體的負荷很大,不如來一道熱炒、冷盤兩相宜的十香菜,不但纖維營養滿分,同時兼具美味營養,在年菜中大方又不落...
食材:紅蘿蔔 切絲、毛豆(或芹菜)、玉米筍(或豆芽菜)、黑木耳 切絲、豆皮 切絲、紅椒 切絲、高麗菜 切絲、酸白菜(或榨菜)切絲、香菇 切絲、皎白筍 切絲、麻油、淡醬油(可加可不加)
這款餅乾鹹香酥鬆,卡宴辣椒粉提供一些刺激的辣味 家裡有酒的千萬不要輕易嚐試,因為咬一口可能就會衝動跑去開一瓶白酒來喝XDD
食材:現刨帕馬森起司、奶油乳酪(室溫放軟)、無鹽奶油(室溫放軟)、蛋黃、中筋麵粉、白芝麻、卡宴辣椒粉(或紅椒粉)、表面裝飾用帕馬森起司
食譜提供/社員陳麗秀
食材:菲力牛排、蛋白、中筋(或低筋)麵粉、調合油、洋蔥絲、紅甜椒條、黃甜椒條、冷凍毛豆仁、蠔菇(或其他菇類)、牛奶、鹽、白胡椒粉
食材:泡麵、雞胸肉、醬油膏(或淡味醬油加糖少許)、雞蛋、胡椒粉、甜椒
食材:溫水、細糖、酵母、低筋麵粉、洋菇、鹽 (先放碗內溶合)、高筋麵粉、青豆、披薩絲、油、玉米粒、素火腿條(或片)、煮熟紅藜、胡蘿蔔丁、青椒切條、咖哩粉、蒟蒻丁、鳳梨片、鹽、荸薺丁、番茄(或草莓)、糖
想吃糖醋排骨又不想油炸嗎? 試試將火鍋薄肉片捏成球,過煎後和野菜一起加糖醋醬炒,即刻就可享受到糖醋肉風味喔! 在煎肉球的時候會逼出...
食材:火鍋梅花薄肉片、青、黃、紅椒、薑末、洋蔥、片栗粉或蓮藕粉、太白粉、番茄醬、杏鮑菇、鹽、黑胡椒、果醋、紅蘿蔔、糖、醬油、酒
天氣熱了就想吃東南亞料理 講到東南亞料理第一個想到的就是泰式咖哩啦 酸酸辣辣的在夏天才能夠開胃 紅咖哩的辣度不會太高 肉丸配上咖哩...
食材:泰式紅咖哩醬、椰奶、絞肉、砂糖、紅椒粉、魚露、胡椒、蝦醬、孜然粉、洋蔥、大蒜、甜椒玉米筍或其他蔬菜、羅望子或檸檬
我很喜歡做地中海料理,尤其是色彩繽紛的沙拉更是我家餐桌的常客~~把菇菇加在沙拉裡更是增添了不少風味~菇菇被稱為植物界的牛排,可見蛋...
食材:好菇道鴻禧菇、蒜頭、螺旋麵、橄欖油、紅椒、黑胡椒、青椒、鹽、玉米筍、新鮮百里香或迷迭香(若無可略)、牛蕃茄、其他
以前還沒生酮時就很喜歡這道漂亮簡單又好吃的料理 現在生酮後剛好今天有材料 就以生酮的概念來試做看看 意外的大成功!❤️
食材:蛋、花椰菜、杏鮑菇、鴻禧菇(非必要)、小番茄或紅黃椒(裝飾)、起士片、蒜、胡椒、鹽、巴西里(依個人喜好)
外表金黃香酥、口感Q軟中帶有咬勁,蝦的鮮味、和炒過的韭黃香氣相輔相成,再加上提味的佐料~小小一份真的不夠吃哪!😋 這道材料營養均衡...
食材:白蝦仁、韭黃、白胡椒粉、青蔥、匈牙利紅椒粉、雞蛋、鹽、中筋麵粉、葡萄籽油(或其他植物油)、水
很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理,除了平常加水果直接吃以外,今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理~兼具...
食材:雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉(可混合多種)、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然(茴香)粉、鴻喜菇、孜然粉(或小茴香)、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶(或鮮奶油)、奶油(或椰子油)