下班做料理 90 食譜 174 粉絲 追蹤 乾煎雞胸泡麵 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 泡麵 2包 雞胸肉 半片 雞蛋 1個 甜椒 1個 醃料 醬油膏(或淡味醬油加糖少許) 2茶匙 胡椒粉 少許 步驟 雞胸肉以醃料拌捉勻,放入冰箱等待入味(至少20分鐘)。通常前一晚先醃。 以湯鍋將泡麵水煮沸。 同時間將炒菜鍋加入少許油將醃製好的雞胸肉乾煎至兩面微黃,盛起備用。 將煮沸的水沖泡泡麵1分半鐘(調味包只放一份即可),撈起泡麵。 將蛋打散滴入少許醬油膏放炒菜鍋煎成散蛋酥。 在蛋酥鍋內加入泡好的麵略炒幾下即可盛起放盤中。排上已經煎好的雞胸肉及甜椒條~上桌享用 4,704 瀏覽 2017/06/18 發表