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Chloé Cookin'Fun
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糖醋里肌~完美比例(免油炸)

糖醋里肌~完美比例(免油炸)

描述

酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌,我是根據阿基師的完美比例再做些小變化。

396 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
里肌肉醃料

步驟

  • 洋蔥、甜椒、里肌肉切適當大小,蔥切段,切塊的里肌肉用醃料醃漬個30分鐘左右備用。調味料除了番茄醬外,其他水料調勻備用。

    洋蔥甜椒、里肌肉切適當大小,切段,切塊的里肌肉用醃料醃漬個30分鐘左右備用。調味料除了番茄醬外,其他水料調勻備用。

  • 鍋中倒些油先將里肌肉煎至七八分熟盛起備用。

    鍋中倒些油先將里肌肉煎至七八分熟盛起備用。

  • 將洋蔥倒入炒香,再將蔥段、甜椒加入一同拌炒均勻後,盛起備用。

    洋蔥倒入炒香,再將段、甜椒加入一同拌炒均勻後,盛起備用。

  • 鍋中倒些油,將番茄醬加入和油炒香起泡後,再將其他調勻的調味料倒入滾煮成醬汁。

    鍋中倒些油,將番茄醬加入和油炒香起泡後,再將其他調勻的調味料倒入滾煮成醬汁。

  • 最後將里肌肉、蔬菜倒入與醬汁一同翻炒至熟即可。

    最後將里肌肉、蔬菜倒入與醬汁一同翻炒至熟即可。

  • 非常好吃又下飯的免油炸糖醋里肌即完成!

    非常好吃又下飯的免油炸糖醋里肌即完成!

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