焗義大利肉醬麵(麵包粉版) 火柴媽 平時吃到的義大利肉醬麵多半為豬絞肉,常常會吃到肥肉肉末。使用雞胸肉做絞肉就不會吃到膩口的肥肉。而焗烤起司可以利用麵包粉替代,讓表皮... 食材:去骨雞胸肉、板豆腐、義大利麵、洋蔥、蒜頭或紅蔥頭、薑、黑胡椒粉、白胡椒粉、醬油、蠔油、義大利麵醬、麵包粉 3 讚 30 分
奶酥蔓越莓麵包捲🥯 溫太太窩在廚房 突然奇想的麵包捲 好有聖誕氣氛唷! 濃濃奶酥味道再加上酸甜蔓越莓很搭! 食材:高筋麵粉、牛奶、奶酥果醬、煉乳、蔓越莓乾、雞蛋、砂糖、杏仁片、糖粉、酵母、奶酥粒、奶油、奶粉、低筋麵粉 13 讚 120 分
椰香奶油麵包 小梅的土耳其厨房 全球新冠疫情嚴峻,土耳其也不例外。我家的兩個大小孩都回來了,老大老公居家辦公,老二居家上課,而我最重要的工作就是準備三餐😉,好幾年... 食材:多用途麵粉、溫水、雞蛋、全蛋、室溫奶油、細白糖40克、細白糖、孝母粉5克、液態鮮奶油、室溫奶油15克、鹽、椰子粉 1 一起做 27 讚
蒜泥蛋黃醬馬鈴薯香草麵包 Simple Taste 濃厚的蒜香為這麵包增添了不少層次。因為用鑄鐵鍋烤,所以外皮特別酥脆。趁麵包還熱時享用吧 食材:麵粉、水、馬鈴薯(中型)、速發酵母、鹽和胡椒、鹽、醋/檸檬汁、糖、第戎芥末醬、自己喜歡的乾燥香草、素蛋黃醬、洋蔥粉、蒜(磨泥)、罐頭玉米、罐頭蘑菇 13 讚
日式炸豬排_氣炸烤箱料理 18食堂♥︎ 外酥內嫩的炸豬排,一直深受大人小孩們的喜愛。在家用氣炸烤箱輕鬆炸,少了滿屋油炸的油膩味。氣炸完成的豬排,更是肉排軟嫩,麵衣香酥,好... 食材:豬腰內肉、蒜味胡椒鹽、低筋麵粉、蛋液、麵包粉 1 一起做 136 讚 15 分
我的家常菜~香香酥酥炸柳葉魚 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我的家常菜~香香酥酥炸柳葉魚。 食材:柳葉魚、泰山玄米油、台鹽精製鹽、雞蛋黃、小磨坊五香粉、日正蕃薯粉、小磨坊白胡椒粉、麵包粉、日正起司脆酥粉 2 一起做 22 讚 20 分
巧克力麵包 Chocolate Bun 嚐樂 joy of taste 抗疫期間有愛上烘焙嗎? 今天來做個巧克力麵包吧🍞 直接法手揉麵包,柔軟又有淡淡的巧克力味道🍫 影片:https://youtu.... 食材:高筋麵粉、可可粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽奶油 12 一起做 98 讚
「薯你最可愛」模擬的象形紫薯麵包 蜜斯Ann的美食日記 富含花青素的紫薯,不僅綿密香糯可口,對腸道健康也很友好。 將紫薯蒸熟碾成細膩泥狀,揉進麵團裡,再烤成一顆顆全新的「紫薯」,好吃、有... 食材:高筋麵包粉、紫薯粉、紫薯泥、奶粉、牛奶、蜂蜜、水、糖、鹽、酵母、無鹽黃油 25 讚
蔓越莓核桃歐式麵包(免搓揉) 台灣人妻香港煮意 省去搓揉的懶人版歐式麵包 超適合新手 只要把食材喇一喇,冰冰箱即可 沒有多餘的奶油與糖 只有長時間發酵後香醇的麵粉香 出爐的麵包... 食材:高筋麵粉、流淚粉(可用高筋就好)、蔓越莓、酵母、葡萄乾、水、南瓜子、牛奶、核桃、鹽巴、二砂糖(可省) 9 一起做 120 讚 45 分
不用發酵豆腐米麵包 野犬 不用發酵不用烤箱,材料簡單又快速就可以完成的麵包。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:糯米粉或白玉粉、絹豆腐、中筋麵粉、泡打粉、糖、蜂蜜、黑芝麻、喜歡的果醬 48 讚 30 分
法國麵包~懶人版 Jessie Lin 很多職業婦女覺得自製麵包很費時,這個食譜用中筋麵粉來操作,減少發酵等待時間,也能按家人口味調整,不論週間或週末來料理,都能輕鬆優雅... 食材:中筋麵粉、速發酵母、奶粉、細砂糖、鹽巴、全蛋、牛奶、奶油 9 一起做 162 讚 90 分
起司洋蔥雞肉丸佐甜椒咖哩醬 庫克貓 S&B 特製咖哩粉豐富的辛香料香氣真的很適合用來拌入絞肉裡,充滿洋蔥、香菜及起司香氣的咖哩雞肉丸佐香甜濃郁的紅黃甜椒咖哩醬... 食材:S&B 特製咖哩粉、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、雞肉、紅黃椒、洋蔥、麵包粉、起司絲、香菜、雞蛋 1 一起做 17 讚 45 分