麵包點心

法國麵包（天然酵母種）

唯一缺撼是烤箱太小，所以烤的時間短外皮酥脆度不足

食材：天然酵母種、高筋麵粉、温水、低筋麵粉、酵母、鹽、糖、橄欖油、開水（常温）

低糖桂圓司康~減肥就是要奢侈一下

這次我要製作我個人很喜歡吃的司康 只不過是減糖版，為了讓減去糖味的成品不要太單調，還加入桂圓~~ 真的很好吃，一起試做看看吧!! ...

食材：中筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、豆漿、鹽、桂圓、19號發酵奶油or無鹽奶油

黃瓜封肉(飛利浦氣炸鍋）

食材：後腿肉、胛心肉、粗黑胡椒粉、大黃瓜、鹽巴、蛋、鮮奶、麵包粉

🍵濃厚抹茶拿鐵土司

白色的漩窩狀圖案，就像加入抹茶中的熱牛奶一般，看起來是不是很迷人呢？！只要簡單揉好2種麵糰，就能製造出可愛風的手感土司，濃濃奶香與...

食材：高粉、牛奶、蛋、酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油、抹茶粉、鮮奶油

【影片】杏桃丹麥酥麵包

這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包，每次看到黃色圓圓的杏桃，外形很可愛，感覺充滿活力！配上一杯熱咖啡，便成美味的早餐或下午茶，自己在家也...

食材：丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水

海洋堡

你是不是吃膩了一成不變的肉排堡，趕快嘗試「創」新口味，海陸「鮮」味漢堡，在「家」也能輕鬆享受美味！

食材：創鮮家花枝蝦漿、豬絞肉、洋蔥丁、生菜、漢堡麵包、蕃茄醬、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、麵粉

蜂蜜鮮奶土司

簡單的鮮奶土司，加入少許蜂蜜取代糖分的甜味多增添一些水份的豐潤感，還有淡淡的蜂蜜香氣，這次粉量增加，烤好也高出烤模了。

食材：高筋麵粉、牛奶、蜂蜜、糖、鹽、酵母、雞蛋、無鹽黃油

氣炸鍋～杏仁司康

在家輕鬆用氣炸鍋做司康

食材：低筋麵粉、鹽、泡打粉、砂糖、冷藏奶油、優格、冷藏全蛋、乾果類

黑十穀麵包

桂格黑十穀一直是家裡的常備品，簡單方便又營養，用來做成麵包，又香又健康🤗

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、海鹽、乾酵母、無鹽奶油、牛奶、桂格黑十穀一包

可可肉桂大理石吐司

可可跟肉桂是咖啡☕️好朋友，揉進麵包裡與麥香結合，無論是早餐、下午茶都好搭！宵夜別吃就是了！:D

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、乾酵母、肉桂粉、二號砂糖、水、無鹽奶油、蛋黃、奶粉、鹽、蜂蜜

麵包布丁 <樂扣樂扣>

媽媽的朋友前幾天給了一些人家麵包店不要的土司切邊, 就是為了讓土司賣相好, 所以把前後都切掉了, 這些切邊如果做成烤土司來吃, 可...

食材：1. 土司片、2. 葡萄乾、3. 牛奶或豆漿、4. 砂糖、5. 奶油、6. 印度香料 Masala、7. 蛋

草莓卡士達麵包

酸甜的草莓麵包，內餡是香濃的卡士達醬，小孩也會喜歡哦！

食材：高筋麵粉、湯種、糖、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、乾酵母、玉米粉、草莓醬、雞蛋、無鹽奶油

韓國麵包

每次去大賣場看到韓國麵包都很想買，這次想自己嘗試看看！真的好吃又超Q！外酥內軟唷～

食材：黑芝麻、韓國麵包粉、高筋麵粉、醬油、無鹽奶油、奶粉、蛋、水

美式香濃奶油司康

美國老奶奶食譜部落格的司康食譜！簡單又好吃！ 甜度鹹度請自行調整到個人喜好～ 老公說在美國長大吃到的司康都乾乾粉粉的不好吃，直到吃...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、有鹽奶油、無糖鮮奶油（未打發）、香草精（可略）、糖粉、無糖鮮奶油（抹麵團用）

花型火腿麵包

時下造型麵包多變化… 這花樣讓人看了開心, 吃了也開心, 滿足視覺和味覺上的享受 ~ ~

食材：高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、蛋、火腿片(圓形)

薑味紅茶圓麵包

只要在麵糰中投入茶包裡的細緻紅茶葉與生薑泥，就能讓麵包散發出清新又溫暖的香氣，加入溫水揉製的麵包帶著Q彈的口感，細細咀嚼感受食材的...

食材：高粉、紅茶包、生薑泥、鹽、糖、酵母粉、溫水（60度）、橄欖油

金黃【南瓜蜂蜜吐司】

吐司在我們家真的很好消，因為不管是直接吃，或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬，甚至是沾濃湯吃都別有一番風味，一條...

食材：高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油