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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
抹茶紅豆吐司
晶晶明媚春光乍現,麵包也換上粉彩妝容。無油低糖的淡綠抹茶麵團,輕輕裹住甜香的紅豆。抹茶和紅豆這經典絕配,總是贏得眾人的喜愛。
食材：高筋麵粉、水、蜜紅豆、酵母粉、細砂糖、鹽、糖、抹茶粉
麵包點心
8,868 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵包點心」的零失敗食譜
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葡萄麵包
薇諾妮卡以奶油餐包為基底，並加入葡萄乾做出小小變化的麵包。簡單營養又健康！
食材：高筋麵粉、砂糖、蛋液、速發酵母粉、蜂蜜+水、無塩奶油、雞蛋、牛奶、塩、葡萄乾
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脆皮吐司 簡單的美味
astrologist参考野上的脆皮吐司稍加調整。加入低筋減低筋性，同時採用 Eric Kayser 的作法加入酵種取代中種。保留外層的脆皮，內層更綿柔。
食材：高筋粉、法國粉、低筋粉、水、鮮奶油、酵種、乾酵母、蜂蜜、細砂糖、塩、發酵奶油
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菠蘿麵包
幼幼一番製作18個菠蘿麵包。 每個麵糰60g，菠蘿皮30g。
食材：高筋麵粉(80%)、低筋麵粉(20%)、糖粉、酵母粉(1.4%)、酥油、奶粉(6%)、白油、細砂糖(18%)、蛋、鹽(1%)、鹽、S-5000(1%)、奶粉、蛋(8%)、低筋麵粉、冰水(52%)、奶油(8%)
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美式迷你漢堡_電烤盤料理
18食堂♥︎小巧的迷你漢堡，可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包，全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜，和蕃茄起司片，再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
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唐揚豆腐（日式炸豆腐）
Kiki ❤️cook外酥內軟，真的很好吃啊😋！但⋯⋯小心燙口😂 鰹魚醬油（素食昆布醬油）可稀釋後放入白蘿蔔泥直接沾著吃也很美味呦 蛋奶素者可使用，...
食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉或太白粉、柴魚片、蛋、鰹魚醬油（可稀釋加入蘿蔔泥）、麵包粉、油（炸時淹過豆腐一半）
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「樸素清淡」養生系豆腐黑芝麻歐包
蜜斯Ann的美食日記用豆腐可以起到湯種的作用。 外表看起來很硬派，其實像吐司般綿軟。 每一口都有黑芝麻的醇熟香氣， 還有豆腐/豆漿的清香、焙熟的麥香。...
食材：豆腐、高筋麵包粉、全麥粉、黑芝麻、糖、鹽、橄欖油、即發幹酵母、豆漿or牛奶or水
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菇菇起司蛋漢堡
棋棋真的超級好吃，起司味道很濃郁！真的超級簡單又好吃😋😋😋
食材：漢堡麵包（全聯）、奶油、凱撒醬（我用桂冠）、起司、蛋、雪白菇、萬用燉煮醬（我用韓國阿珠嬤）
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迷你菠羅麵包
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜約可做8-10個麵包 本食譜揉麵過程參考 麥典333優雅揉法 網址:https://icook.tw/recipes/16...
食材：無鹽奶油、糖粉、麥典實作工坊麵包專用粉、鹽巴、雞蛋、水、奶粉、糖、低筋麵粉、速發乾酵母、鹽
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烤雞胸肉 免醃快速 氣炸
明耕田酸奶讓雞胸不柴，配上酥脆的麵包粉外皮，輕鬆做出餐廳等級的美味～大人小孩都愛！偶爾想嚐鮮一下的簡單快速好選擇。
食材：雞胸肉、酸奶、日式麵包粉panko、洋蔥粉、大蒜粉、乳酪絲（可不加）、黑胡椒、西班牙甜椒粉
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韭菜盒子+韭菜盒子麵包
野犬年假收到了朋友家的小韭菜，做了好吃的韭菜盒子。剩下不少餡料，就來嘗試另類的韭菜盒子麵包。 野犬的春夢： http://pwildd...
食材：小韭菜、蝦米、櫻花蝦、豬絞肉、粉絲、五香豆乾、中筋麵粉、滾水、冷水、紹興酒、香油、七味粉、鹽、胡椒
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多多果乾麵包
西西 小廚娘酸酸甜甜帶一點多多香味！鬆軟又好吃
食材：高筋麵粉、減糖養樂多、酵母粉、糖、蔓越莓、葡萄乾、蛋液
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DIY芳蓉優格麵包雞~氣炸鍋料理
幸福彤話旗山的麵包雞聽說超有名，我研究了一天， 決定自己來挑戰一下！ 我先自製優格雞， 用氣炸鍋把雞烤熟後，再包上一層優格麵包皮來烘烤， ...
食材：放山雞1隻約、洋蔥、自製優格、蒜頭數、阿順師調味包、高筋麵粉、醬油、自製優格和牛奶、科帥氣炸鍋、砂糖、奶油、國際牌105t麵包機、胡椒粉、白砂糖、水波爐、米酒、酵母粉、烘焙紙、香料粉
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菠菜厚蛋起司三明治
KOKO好食光🍳加這個！厚度三倍狂飆🍳 只要在蛋液裡加上碎豆腐，手殘男女也能煎出軟嫩的厚蛋燒👌除了蛋白質，再搭配菠菜的膳食纖維和起司的鈣質，通～...
食材：蛋、豆腐、菠菜（熟的）、大蒜泥、鹽、黑胡椒、起司片、吐司或麵包
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鹽味羊角麵包
chun手作料理食堂「麵包實作挑戰，麥典食譜跟著做」活動，跟著麥典老師做麵包，交作業-鹽味羊角麵包。 高筋麵粉搓揉還是黏的，所以加些許麥典麵包粉,揉好...
食材：麥典實作麵包專用粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、即發乾酵母(速發酵母)、動物性鮮奶油、水
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黑麥蜂蜜貝果
煮吃是七陶參考楊世均老師著「不只是烘焙--歐式麵包手作」
食材：水68%、蜂蜜5%、全蛋、橄欖油8%、有鹽奶油、鹽巴2%、高筋麵粉80%、黑麥粉20%、乾酵母 0.7%、酵種10%
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愛柴～優格起司火腿吐司
愛柴的廚房日記這個優格麵糰 好吃好柔軟 有興趣的可以做看看 這做麵包體也讚 （食譜單位：g)
食材：高粉、速酵、全蛋（約60克）、無糖優格、上白糖（也可用砂糖）、鹽、水、奶油
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鹽可頌（海鹽奶油捲）
懶廚房一直很好奇為何要叫 鹽“可頌”？ 其實就是內裹奶油，上面撒上海鹽的“奶油捲”不是嗎？ anway，不管名稱如何，好吃就行啦！！😆...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油、有鹽奶油（內餡）
