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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道越南咖哩牛肉,是女鵝也喜歡吃的一道菜,口感溫潤不辣,拿著麵包蘸著吃,小孩都好喜歡♡
食材:牛肋條、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、香茅、檸檬葉、咖哩粉、椰漿、煉乳、蒜蓉、鹽、醬油(或是魚露)、砂糖、法國麵包
肉鬆麵包,小朋友的最愛,做成麵包卷,一樣的美味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、肉鬆、糖、美乃滋、鹽、芝麻、酵母粉、全蛋液、奶粉、水、無鹽奶油
一時吃不完的麵包怎麼辦?除了打成麵包粉外,也可以把舊麵包加上家中現有的食材做成好吃的麵包丸子,變身成一道既飽足又好吃的義式美食。這...
食材:老麵包、高湯、奶油、橄欖油、雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、肉荳蔻、洋蔥、牛奶、火腿、義大利香菜切碎、油菜燙過切碎
這個台式蔥花鹹麵包是我那個時代台灣傳統麵包的正宗,也是我全家的最愛。回憶是種很奇特的東西,小孩們對台灣捷運站裡麵包飄香的印象特別深...
食材:多用途麵粉、溫開水、蔥花、室溫奶油、蛋白、蛋黃、細白糖2T、沙拉油、鹽1甜點湯匙、鹽,現磨胡椒、乾酵母fen、雞蛋
菠蘿麵包是許多人心中台式麵包的首選!用湯種法製作,麵包的保濕度較高,口感也比較鬆軟~
食材:高筋麵粉、水、湯種麵糊、無鹽(發酵)奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋、砂糖、鹽、高筋麵粉(或低筋)、奶粉、鮮奶、新鮮酵母(或酵母粉)
蔥麵包真的是台式的代表作,一款千年不敗的經典。 喜歡的吳寶春麵包之一也是蔥麵包,用橄欖油製作的蔥餡吃的是一份記憶和安心。這次在整形...
食材:高筋麵粉、奶粉、蔥、糖(蜂蜜或砂糖皆可)、雞蛋、鹽、橄欖油、牛奶、速發酵母、白胡椒粉(可加可不加)、無鹽奶油
小毓簡化了這道塔塔醬的材料,將酸黃瓜、酸豆刪除,以無糖優格來取代微酸的味道,也讓這道炸物,更清爽不膩口。 用市售的蜂蜜芥末沙拉來取...
食材:鯛魚片、低筋麵粉、洋蔥、雞蛋、水煮蛋、鹽、麵包粉、市售蜂蜜芥末沙拉、黑胡椒粉、乾燥洋香菜末 (可省略)、無糖優格
with 耐烤巧克力豆
食材:鮮奶、砂糖、耐烤巧克力豆、無糖可可粉、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、奶油、速發酵母粉
我把「康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯」和奶油等香料一起拌和成充滿海鮮味的烤田螺醬,再把冰箱那僅有的兩隻小卷給燙了一下後,一起快炒,嗯...
食材:小卷、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利綜合香料、鹽、麵包粉、奶油
小時候很常買的一款麵包,但是現在卻很難買得到,所以只好自己動手做。
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋液、巧克力卡士達
清爽美味的蔬食可樂餅,外酥內軟的口感大人小孩都很愛,搭配蔬菜,整道料理吃起來爽口又美味! credit to Hsin 👉http...
食材:OmniPork新豬肉、馬鈴薯、洋蔥、奶油、鹽、胡椒、麵粉、麵包粉、雞蛋、油、花椰菜、番茄、照燒醬
加入優格讓麵包跟柔軟! 大家也來試看看 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/ca...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、自製優格、牛奶、黑糖、酵母、海塩、無塩奶油、奶油起司醬
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、原味優格、黑芝麻、鮮奶、雞蛋液、白細砂糖、雞蛋、鹽、速發酵母粉、紅豆餡
食材:雞胸肉、檸檬屑、優格、醬油、麵粉、胡椒粉、蛋液、洋蔥絲、麵包粉、蒜片
算一算距離農曆過年的時間很多人都已經開始預擬年菜了,其實也差不多可以準備準備了,我是說如果是自己煮的話~ 金錢蝦餅跟元寶蝦餅在年節...
食材:蝦仁、花枝漿(魚漿或全蝦漿皆可)、櫛瓜或紫茄皆可、荸薺、酥炸粉、蛋、絞肉(肥多瘦少)、麵粉、芹菜、麵包粉、地瓜粉、胡椒粉、香油、鹽
沒有什麼比冷冷的天喝一碗熱乎乎的濃湯來的溫暖。 輕音樂影片版 https://youtu.be/cAy9rt7b48c fol...
食材:南瓜 pumpkin、洋蔥 onion、Gorgonzola 乳酪、紅蘿蔔 carrot、初榨橄欖油 E.V.O.O、西洋芹 celery、麵包丁 croûtons、雞高湯 stock、鮮奶油 heavy cream、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper
秋天是上帝賦予人類的禮物,滿載農稼與漁人豐收的欣喜。在澎湖成長的野生明蝦,肉質Q彈脆口鮮甜,頭與背部有豐富蝦膏,風味濃郁。將避風塘...
食材:澎湖野生大明蝦、鹹蛋黃、沙拉油、蒜末、胡椒粉、米酒、薑末、胡椒鹽、鹽、辣椒丁、胡椒、蔥白(切末)、太白粉、蔥綠(切末)、蒜酥、麵包粉
這個傳統的英國小吃,雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg,但起源於英國,是非常普遍的野餐或酒吧小吃。香脆的外層(不是金黃色的), 裡...
食材:雞蛋、香腸肉/豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、雞蛋液、麵包粉