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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:彩椒、雞里肌或雞胸肉、洋蔥、蔥、香菇、米酒、胡椒、鹽、蛋白(可不加)
用活水川燙法和炒豆瓣醬滷汁做鍋底, 不僅去除了肉臭味, 還帶出了豬肉本身的香甜, 成品不用另外沾醬就十分的入味好吃. 搭配小黃瓜絲...
食材:帶骨豬肩肉 (1大塊)、青蔥、八角、大蒜、桂皮、豆瓣醬、薑、月桂葉、米酒、紅辣椒 (也可不加)、市售滷包、醬油、鹽、蜂蜜、水
創意歐姆蛋以吐司作基底,製造底部一點點脆脆的口感,歐姆蛋則是加入菠菜和洋蔥,增加口感及自然的甜味,而且營養滿分,讓餐點更添一份美味...
食材:全家元氣吐司、雞蛋、菠菜、洋蔥、奶油、鹽、香料調味粉(可不加)
炒香的蔬菜湯汁全被麵條吸進去,炒麵吃起來更有味道!有加一杯水增加濕潤度所以麵吃起來才不會太乾。
食材:細關東麵、乾香菇絲、素沙茶醬、紅蘿蔔絲、辣豆瓣醬、高麗菜絲、胡椒粉、油豆腐絲、醬油、烏醋、鹽(可不加)、水
外面的湯頭吃的不安心 自己來做最安心 跟大家分享營養滿分的蔬果高湯 拿來當火鍋湯頭即健康又美味 我全用天然食材去熬 調味料只加了鹽...
食材:蘋果、蕃茄、昆布、高麗菜切菜心部份、嫩薑、水、鹽、橄欖油(可不加)、馬告(可不加)
法式甜點,作法簡單新手都可上手。
食材:無塩奶油、中筋麵粉、動物鮮奶油、杏仁粉、(金牌)即溶咖啡粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、全蛋、香草莢醬(可不加)、塩
自己做鬆餅其實很簡單 大家不要再去外面浪費錢買什麼鬆餅粉了 那裡面加了什麼都不知道想到就覺得怕怕 在家自己用麵粉做 簡單又健康 ...
食材:藍莓(或其他莓果)、鮪魚罐頭、麵粉、奶油或橄欖油(可不用)、牛奶、蛋、泡打粉(可不加)、鹽、香草精(可不加)
其實只係台式煎蛋餅+韓式泡菜餅 一次過將麵糊調好 方便快捷 又可以多一個口味 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇...
食材:中筋麵粉、冷水、蛋(捲在餅內,可不加)、蛋、泡菜、鹽、蔥花
酸甜的草莓最適合拿來做蛋糕了, 烤完後全家都是草莓香, 和好友來一杯下午茶配上香濃的起司蛋糕, 十分愜意! *歡迎到"飄香筆記"...
食材:草莓、中筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、細砂糖、楓糖、鹽、香草精 (也可不加)、蔬菜油、(融化)無鹽奶油、奶精/全脂牛奶、馬茲卡彭起司 (1 盒)
杏菜剛好是產季,新鮮漂亮又翠嫩,很多人都不愛它澀澀的口感,一般都用炒的,其實煮成湯也不錯,加點太白粉勾芡,就變得很美味了。
食材:鹽、鰹魚粉(可不加)、杏菜、市售吻仔魚、蒜頭、太白粉
濃郁的檸檬香,上層酥軟綿密,下層則是布丁般的滑嫩,軟嫩酸甜的入口即化~
食材:無鹽奶油、蛋黃、蛋白、煉乳、鹽(可不加)、防潮糖粉、三溫糖或細砂糖、鮮奶、檸檬汁、低筋麵粉
炸披薩是義大利很平民的街邊小吃, 因家人的喜好, 我使用煎/烤的方式替代油炸的過程. 在上面的照片中, 左邊較胖的是用烤的, 吃起...
食材:高筋麵粉 2.5 杯,、低筋麵粉 0.5 杯,、馬茲瑞拉起司、鹽、榛果巧克力醬/黑巧克力豆、速發酵母 (1小包)、杏仁片 (也可不加)、楓糖、室溫開水 (1杯)、蔬菜油
這道用大同電鍋做出來的蒸蛋, 吃起來非常清爽, 成品還透著煙薰的香氣, 而水嫩的豆腐蒸蛋帶著火腿精華的鮮美湯汁, 恰恰去除了菠菜的...
食材:嫩豆腐 (切小塊)、菠菜 (切碎)、鹽、雞蛋、糖、厚片煙燻火腿 (切成絲)、薑粉、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒粉、水 c、洋蔥粉 (也可不加)、麻油/香油
肚子很餓,身心疲累的日子最適合來道下飯的,餵飽肚子也暖了心,有什麼事吃飽再說🙆就讓我們開飯去。
食材:豬絞肉、板豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、紹興酒或米酒、砂糖(可加可不加)、豆瓣醬、市售麻辣醬(可不加)、白胡椒粉、水、鹽(可不加)、葵花油或橄欖油
此次絲瓜市場購買,蟹肉棒全聯購買 這道菜小小孩也能食用❤️
食材:絲瓜、薑絲、蟹肉棒(火鍋料)、鹽、糖或鮮味炒手、水、香油(可加可不加)
美式魚條的新佐料! 入口即化的酸甜馬鈴薯, 搭配香酥的炸魚條, 中西合璧, 口感雙重, 且營養加分! *歡迎到"飄香筆記"部落格...
食材:中型馬鈴薯、冷凍魚條、蕃茄醬、甜洋蔥 (切小塊)、米醋、鹽、紅蘿蔔絲、檸檬汁、烏醋、青蔥 (切成蔥花)、楓糖、麻油/香油 (也可不加)、水、太白粉
這份食譜可以製作56個5cm左右的迷你塔
食材:黃油、糖粉、奶油奶酪、雞蛋、細糖、鹽、低筋面粉、檸檬汁、奶粉、藍莓醬(可不加)
外面賣的比薩不便宜,自己在家做成本直接省一半,空閒時可一次多做一點,做早餐、點心、正餐都可以。 這篇食譜也刊登在部落格Wonwon...
食材:豬肉絲、韓式泡菜 (不加湯汁)、米酒、鴻喜菇 (可略)、醬油、中筋或高筋麵粉、洋蔥、鹽、植物油、萫茄醬(我用可果美蕃茄醬)、胡椒、細砂糖、乳酪絲、速發酵母、水