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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下,乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚,另外辣度也是四川人...
食材:千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐(可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜(別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油
利用製作泰式奶茶剩餘的煉奶和奶水製作布丁
食材:二砂糖、水、全蛋、鹽、蛋黃、低脂鮮奶、煉奶、三花奶水、橙酒(可不加)
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:室溫軟化切丁奶油🧈、細白砂🍬、雞蛋🥚、香草精🌿(可不加、鹽🧂、過篩泡打粉(可不加、過篩低筋麵粉
義大利水煮魚相傳是托斯卡尼的農民用發酵過度的白葡萄酒及水加上番茄及海鮮烹煮出來的魚料理,集合了多種香鮮滋味,流傳下來成為一道著名的...
食材:魚(鱸魚或是石斑)、、蛤蜊、橄㰖油、蒜頭、白酒、洋蔥、鹽、小番茄(紅)、黑胡椒、九層塔、義式香料(可不加)、紅辣椒、、檸檬(可不加)
食材:牛或豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜瓣、番茄醬/番茄糊、紅椒粉、胡椒、鹽、義式綜合香料、月桂葉(可不加)
青龍辣椒(Sweet Chili) 又稱伏見甘長辣椒、糯米椒、甘長唐辛子,綠色帶皺皮,熟果由綠轉紅,辣味清淡, 綠果時摘採炒食。糯...
食材:青龍辣椒、牛肉絲(或牛肉片)、鮮味炒手、紅辣椒、太白粉、薑片、香油(可不加)、米醋(可不加)、胡椒鹽
泰式涼拌中卷 / 給新手的料理教學 酸酸甜甜辣辣的泰式醬汁 搭配海鮮類都超級對味的啦 高清畫質影片:...
食材:中卷(透抽)、檸檬原汁(自己榨)、魚露、洋蔥、糖、紫洋蔥(配色用,用一般洋蔥也可、蒜末、小蕃茄、朝天椒、香菜(可不加)、水、鹽
吸飽沙茶醬汁的寬冬粉,真的好好吃。
食材:大白菜、鴻禧菇、寬冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、醬油、蠔油、沙茶、香油、白胡椒、鹽(視情況加)、清水
表面酥脆 內鬆軟,當早餐或下午茶配杯咖啡都超讚
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉(可不加)、鮮奶、鹽、蛋黃、蔓越莓、蛋液
食材:ngat/月桃葉、ljavilu/假酸漿葉、五花肉、棉繩、原糯米、鹽巴、芋頭粉、味素、鹽炒花生、刺蔥、韭菜(可不加)
食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、融化奶油(有無鹽都可)、鹽(奶油如有鹽可不加)、薄杏仁片
食材:全麥麵粉、蛋白、杏仁片、糖粉(砂糖也可、小山園抹茶粉、無鹽奶油、鹽、香草精(可不加
香蕉放到過熟的時候就可以做個蛋糕🍌 *這個食譜是一個六吋蛋糕模的大小
食材:過熟香蕉(中等大小)、香草精、鹽、大型雞蛋、小蘇打粉、巧克力豆、無鹽奶油、泡打粉、核桃、糖(可不加)、低筋麵粉、肉桂粉
醋溜土豆絲是道大火快炒就能快速完成的料理。酸、辣、香很下飯,單吃也很夠味喔!!兩顆馬玲薯約能炒成兩小盤,冰冰箱放涼當小菜又是另一種...
食材:花椒、花椒粉(可不加)、馬鈴薯、蔥、蒜頭、辣椒、醋、醬油(可不加)、鹽、胡椒、香油
清淡的雞蛋粥,配上甜甜的韓式炸雞,甜鹹口感再加上炸雞上的辣,意外的好吃。
食材:煮熟的飯/隔夜飯(皆可)、7-11韓式炸雞、雞蛋、麻油(可加可不加)、米酒、鹽、胡椒、水
現正是鮮蚵盛產的季節,用鮮蚵搭配蛤蠣來煮粥,整個充滿了鮮甜的海味喔~ 示範影片https://www.instagram.com/...
食材:白粥或白飯或白米(參考步驟1)、鮮蚵、蛤蠣、竹筍、香菇、小白菜(可不加)、薑絲、蔥(蔥白、蔥綠分開)、胡椒、鹽、香油
來份豐盛的英式早餐~防疫在家還是可以很有儀式感! 平底鍋就能搞定一切!
食材:香腸、培根、鹽、牛番茄、黑胡椒、雞蛋、迷迭香、吐司、茄汁焗豆、大啡菇、奶油、薯餅(可不加)
利用氣炸鍋先將杏鮑菇炸過, 帶出杏鮑菇甜味, 而且少油省事, 在氣炸的時候可以去做其他的料理, 等氣炸好的杏鮑菇再入鍋料理成三杯口...
食材:杏鮑菇、九層塔、醬油、薑片、味霖、橄欖(沙拉)油、鹽、小磨坊冷研白胡椒粉、白醋、米酒、開水、辣椒(可不加)