百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡愛料理
11 食譜 110 粉絲

英式小司康

英式小司康

描述

表面酥脆 內鬆軟,當早餐或下午茶配杯咖啡都超讚

37 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油室溫軟化加入糖打至顏色泛白 分次加入蛋黃繼續打發,加入鹽 鮮奶拌勻後篩入低筋麵粉跟泡打粉按壓方式拌勻

    無鹽奶油室溫軟化加入糖打至顏色泛白 分次加入蛋黃繼續打發,加入鹽 鮮奶拌勻後篩入低筋麵粉跟泡打粉按壓方式拌勻

  • 我分成2糰 一糰不加蔓越梅  另一糰蔓越梅依照個人喜好加入捏勻後桿成有一點厚度再用成喜歡的形狀

    我分成2糰 一糰不加蔓越梅 另一糰蔓越梅依照個人喜好加入捏勻後桿成有一點厚度再用成喜歡的形狀

  • 表面塗上蛋液後放入提前預熱好的烤箱 上下火180度 烤20分左右 奶香味十足的司康就完成囉❤️

    表面塗上蛋液後放入提前預熱好的烤箱 上下火180度 烤20分左右 奶香味十足的司康就完成囉❤️

小撇步

麵團再加入鮮奶的時候會有一點點油水分離的感覺,那個不影響成品的口感 免緊張😆

6,326 瀏覽
avatar
潔西卡愛料理 11 食譜 110 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 三杯雞 餅乾 瓜仔肉 糖葫蘆 炒麵 排骨 麻婆豆腐 滷肉 竹筍 台式泡菜 金針菇 南瓜 酸辣湯 雞湯 娃娃菜 糖醋排骨 義大利麵 湯麵 番茄 炒飯 杏鮑菇 菠菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 馬鈴薯 蒸蛋 豆腐 打拋豬 家常菜 早餐 高麗菜 粽子 花椰菜 玉米濃湯 雞胸肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 地瓜 鮭魚 番茄炒蛋 小黃瓜 雞肉 雞蛋豆腐 四季豆