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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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中秋將至,送禮自用兩相宜🎁 老公最愛吃的就是蛋黃酥 而且對於口感超!級!講!究! 他要求皮一定要夠酥脆、內餡不能太甜和蛋黃要夠香 ...
食材:中筋麵粉、自製豬油、低筋麵粉、自製酥油、無鹽奶油、鹹蛋黃、芋泥(烏豆沙)、蛋黃液、白砂糖、黑芝麻、水
最傳統的南部粽作法,是用生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。 但為了要讓粽子更入味,會擷取北部粽的...
食材:竹葉、棉繩、鹽巴、長糯米、白胡椒、五花肉、五香粉、乾魷魚、醬油、鹹蛋黃、沙拉油、香菇、乾蝦米、紅蔥頭
一次完成三種口味~滿足全家人
食材:高筋麵粉、白美娜、鹹蛋黃奶酥醬、冰水、花生醬、帕瑪森起司粉、蛋液、巧克力醬、黑芝蔴、砂糖、大波露巧克力、無鹽奶油、滿天星、鹽、酵母
看起來好像很複雜,但其實很快速,又很夠味、下飯,快來把家裡也變成熱炒店吧。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://ww...
食材:筊白筍、鹹蛋、蔥花、辣椒、蒜頭
多水分的筊白筍跟鹹蛋黃在一起剛剛好的調味,要趁熱送進嘴巴裡細細品嘗!
食材:筊白筍、鹹鴨蛋、蔥綠切花、蒜頭切末
經過加熱後的鹹蛋黃香裹上比雞蛋豆腐更有口感些的板豆腐,撒上蔥花與蒜末,又是道美味下飯的簡單料理哦!
食材:板豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、糖、辣椒、白胡椒
步驟同金莎杏鮑菇,簡單快速就能上桌的美味料理!
食材:蝦、鹹蛋、米酒、青蔥、白胡椒粉
傳統小吃在家自己動手做!掌握住幾個關鍵點, 讓碗粿 軟Q 攻陷你的味蕾, 讓古早味更濃郁美味!
食材:在來米粉、日本太白粉、醬油膏、鹽巴、白胡椒粉、冷水、熱水、紅蔥酥、粗絞肉、乾香菇、蝦米、菜脯碎、鹹蛋黃、香菜
這道經典的中式冷食,每次有外國朋友,或是年節宴客,我就會提前做好冷藏,除了有豐富的視覺效果,也能品嚐到三種不同雞蛋的風味。 可以在...
食材:皮蛋、鹹蛋、雞蛋、米酒、白胡椒、烘焙紙或鋁箔紙
外面很少有素食的筒仔米糕,若時間上允許,不妨試試看吧!會有意想不到的收穫。
食材:筒仔米糕不鏽鋼杯、長糯米(泡水6小時以上)、水、醬油、鹹蛋黃(可不加)、乾香菇(泡過水)、小黃瓜、素燥、糖、番茄醬、腰果、糯米醋、鹽(殺青用)、甜辣醬、鹽、糯米粉、鮮味炒手、白胡椒
在家也能做出餐廳級的高點率料理,大人小孩都喜歡~
食材:雞蛋豆腐、蟹腿肉、鹹蛋黃、紅蘿蔔、蒜頭末、嫩薑末、䓤花、奶油、高湯(或水)、鹽、味精(亦可不加)改糖、白胡椒粉、紹興酒、太白粉+水、香油
肉粽是媽媽的拿手招牌之一,之前端午回娘家時,遇到媽媽綁肉粽,順便就記錄下來。媽媽的好味道就是什麼都自己來,我家是開雜貨店的,什麼食...
食材:小香菇、五花肉、鹹蛋黃、紅蔥頭、花生、長糯米、粽葉(月桃葉)、醬油、鹽巴、白胡椒粉、五香粉、沙拉油、味精、油蔥酥、粽繩
皎白筍的甜味,只要川燙就很好吃,加入鹹蛋黃的香氣,讓這道菜成為極為下飯的好料理 部落格: http://lcn0819.pixne...
食材:皎白筍、紅蘿蔔、韮菜花、鹹蛋黃、糖、塩、油
鹹香好下飯,配酒一極棒
食材:鴻禧菇、白精菇、絞碎鹹蛋黃、手撕杏鮑菇、蒜末、辣椒末、蔥末、鹽巴、味素、胡椒
要料理大蝦蝦 一點也不馬虎~ 這次三分像 想做偏中餐~ 因為不有很多人要吃 所以就是考慮到 做西式 會像一份主菜一人獨享 做成中...
食材:海熊蝦、麵包粉、雞蛋、麵粉、鹹蛋白、白胡椒粉、雞粉、鹹蛋黃、蒜碎、辣椒小絲、蔥花、米酒
因為做了純蛋黃的麻婆豆腐~ 剩下一堆鹹鴨蛋白~ 想來想去也不知道可以做甚麼 就跟著弄了這道菜 還不錯吃w
食材:鹹鴨蛋白、小玉米筍、油蔥酥、烹大師、米酒、香油、霜降豬肉、水、味琳
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
超級簡單必學佳餚~因為家人都會愛上這道菜:D 好菇道雙菇(或多菇)炒到微焦(好吃的秘訣)加上蒜蓉提味已經是一道美味家常菜,外層再...
食材:好菇道白菇、好菇道鴻喜菇、鹹蛋、蒜末、辣椒