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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外面賣的比薩不便宜,自己在家做成本直接省一半,空閒時可一次多做一點,做早餐、點心、正餐都可以。 這篇食譜也刊登在部落格Wonwon...
食材:豬肉絲、韓式泡菜 (不加湯汁)、米酒、鴻喜菇 (可略)、醬油、中筋或高筋麵粉、洋蔥、鹽、植物油、萫茄醬(我用可果美蕃茄醬)、胡椒、細砂糖、乳酪絲、速發酵母、水
在日本超市買的高湯調理包,簡單就可以做出一道美味鮮甜的雞肉湯品哦!
食材:去骨雞腿肉、鴻喜菇、鹽、嫩豆腐、蒜頭、青蔥、日式高湯調理包
石板烤肉經常是到了山區觀光必吃的在地料理, 用馬告、米酒、鹽醃製而成的山豬肉, 放到石板上烤熟, 切片後搭配生洋蔥超好吃的啦! 在...
食材:豬梅花炒肉絲、蒸煮麵、鹽、鴻喜菇、米酒、雞蛋、魚板、洋蔥、菠菜、芹菜、高湯、清水、醬油
雞肉堅韌富彈性, 菇類富含多醣體能提昇人體免疫力, 讓雞湯的養生效果進一步昇華。加入雞骨熬成的高湯與茶花綠茶淹過食材, 放入電鍋蒸...
食材:黑松茶花綠茶、雞高湯、鹽、坊仔雞腿肉、白胡椒粉、雞翅、乾燥香菇(小)、鴻喜菇、雪白菇、秀珍菇、薑片、紅棗、枸杞
秋天到了, 正是栗子的季節, 用陶鍋煮了一鍋栗子菇菇炊飯。做法其實相當簡單, 半小時就可以完成一鍋香噴噴的炊飯囉! 陶鍋煮出的炊飯...
食材:栗子、白米、柴魚高湯、柳松菇/舞菇/鴻喜菇、日式淡醬油、紅蘿蔔(可有可無)、味醂(可有可無)
這三天連假不小心又吃了太多😂來吃個簡單又營養的蔬菜炊飯吧~特別加了三芝小農🌱🌱的筊白筍又甜又脆 影片教學:https://www....
食材:筊白筍、白米、薄鹽醬油、毛豆、味醂、雪白菇、清酒、鴻喜菇、鹽巴、紅蘿蔔、高湯、玉米筍
青菜肉片統統丟進去,用洋蔥提味,黃澄澄清湯鮮甜非常好喝。因為菜肉一層一層疊放,煮熟後菜肉相依偎,難分難捨,所以青菜裹肉一起沾微微酸...
食材:火鍋豬肉片、火鍋牛肉片、醬油、大白菜、米酒、小白菜、味醂、麻油、洋蔥、清水(或清高湯)、糖、鴻喜菇、蘋果醋、青蔥、白芝麻
波特貝勒菇(Portabella Mushroom) 是目前最大的耕種菇類,直徑可達 6 吋,擁有平坦且多肉的菌傘和菌褶。波特貝勒...
食材:燉飯米或泰國米、波特貝勒菇、鴻喜菇、洋葱、大蒜、白酒、高湯、奶油、帕瑪森起士粉、義大利香菜、鹽、胡椒
再次把鴻喜菇、美白菇和海鮮放在一起,這次挑了飽滿的牡蠣,再把煮了雙菇和牡蠣而充滿鮮味的醬汁和生米一起燉煮,便成了周末最豐盛的早午餐~
食材:米、蚵仔、鴻喜菇、美白菇、韭菜、高湯、醬油、米酒、鹽
在大吃大喝的假日之後,總會想來一點簡單輕淡的都市風輕食 簡易白醬濃湯義大利麵,選用GI值低 的材料來製作,備料簡易又可口… 本文同...
食材:菇類 (此次選用鴻喜菇)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛奶、水、雞里肌、調理湯塊 (約6塊)、義大利麵(約100G、綠色蔬菜
柿子豐收上市,甜甜脆脆的柿子除了好吃外,也是可以入菜。日式的「白和え」是 豆腐、白芝麻、白味噌和野菜一起拌和的日式料理,加入柿子也...
食材:柿子、鴻喜菇、清酒、四季豆、砂糖、豆腐、薄鹽醬油、白芝麻、味醂、白味噌(甘口)、水、柴魚高湯或水
餐桌上的葡萄園---[鹹蛋南瓜蟹肉燉飯 佐四季豆豬肉捲] 使用康寶的香蟹南瓜濃湯包, 加入鹹蛋黃製作成具有台灣傳統口味創意燉飯, ...
食材:康寶香蟹南瓜湯包、白米、梅花豬肉片、洋蔥、四季豆、鴻喜菇、玫瑰鹽、鹹蛋、胡椒鹽、起司片、蟹風味棒、黑胡椒
過年來盤海鮮焗烤.讓今天的年菜跟往年大不同 焗烤裡偷偷藏著元寶 讓家人驚喜連連
食材:蝦仁、小卷、小黃瓜、麵粉、華師父剝皮辣椒水餃、乳酪絲、鴻喜菇、牛奶、日式甜栗米湯、塔皮杯、蒜末、黑胡椒粉
laska叻沙是新加坡的道地美食,椰奶濃郁再加入海鮮讓湯底更鮮甜! 酸辣帶勁超級開胃!非常夠味!
食材:鴻喜菇、白蝦、扁豆、雞胸肉、叻沙醬包、蒜末、蝦高湯、麵條
媽媽平時都是隨意吃粗飽就好..即便是母親節想為她慶祝,媽媽都會覺得別浪費錢,還是在家裡煮就好. 身為子女,平常上班總是忙碌也有自己...
食材:鮑魚四寶煲湯、虱目魚丸、有機粉絲、絲瓜、鴻喜菇、豆芽菜、大蒜、白胡椒粉、香油
南瓜的營養價值高煮成濃湯搭配海鮮配料,再加上酥皮製成酥皮濃湯,不只增加了口感,也讓風味更有層次唷! 這次濃湯料理使用的秘密武器是金...
食材:起酥片、洋蔥、鴻喜菇、蛤蜊、花枝、蝦仁、花椰菜、金寶日式奶油南瓜湯、清水、鹽、蛋液 (刷起酥皮用)、牛奶
下雨天,運用冰箱現有食材加上金寶日式奶油玉米湯罐,自製軟煎蛋捲沙拉,免出門就能享用美味的早午餐。蛋捲切開,裡頭半熟狀態,滑出豐富餡...
食材:花椰菜、萵苣、雞蛋、蘋果(或牛番茄)、牛奶、霜降牛肉、太白粉、鴻喜菇、洋蔥、金寶日式奶油玉米湯、清水、黑糊椒粉 鹽
水炊雞肉野菜鍋顧名思義是使用雞隻所熬煮出的高湯而成的火鍋料理,湯頭經過熬煮營養豐富,再加入蔬菜或豆腐等一起烹煮,簡單又鮮美,是一道...
食材:一引雞湯野菜鍋湯包、全聯-雲林土雞切塊、全聯-金珍菇、全聯-鴻喜菇、全聯-牛蕃茄、豆腐、全聯-高麗菜、全聯-空心菜、全聯-青江菜