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櫻花蝦洋蔥
sandra宅在家的幸福料理香酥的櫻花蝦與爽口的洋蔥做料理 簡單方便又好吃 非常適合夏天 餐桌上的開胃小菜 不用10分鐘 就可完成這道爽口開胃的和風料理 ...
食材：洋蔥(小型)、櫻花蝦、鰹魚和露、水
鲣鱼
1,412 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鲣鱼」的零失敗食譜
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日式酥炸豆腐💕
YAN の 灶咖簡單的炸豆腐 加上日式和風醬 加點蔥花點綴 柴魚增加香氣 就是一道簡單的料理囉 因為喜歡吃酥脆的口感 所以醬汁另外放
食材：雞蛋豆腐、蛋液、日式和風鰹魚露、低筋麵粉、柴魚片、麵包粉、蔥花
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時蔬乾煸杏鮑菇
Ya'z Lin夏天適合吃的清爽蔬食，熱的冷的都好吃。 杏鮑菇可以再多一點...覺得有點少XD
食材：蔥末、蒜末、烹大師鰹魚調味粉、薄鹽醬油、大杏鮑菇、味霖、小黃瓜、黑胡椒、玉米筍、沙拉油
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日式滑蛋雞排
鄰家主廚 Homecook雞肉是很好的蛋白質，而且白肉比紅肉的壞膽固醇少，對人體比較健康。滑嫩juicy的雞排，加上鹹甜的醬汁，配珍珠米吃一流🍚🍚😍 FB...
食材：醃雞排、蛋、洋蔥、蔥、[醬汁] 鰹魚汁、[醬汁] 味霖、[醬汁] 醬油膏、[醬汁] 水
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日式大阪燒
小毓の饗樂廚房🍳大阪燒可以依個人喜好，加入海鮮、肉片、蔬菜...等材料，再利用平底鍋將二面煎熟，鹹甜焦香的好滋味，快來動手做看看吧!
食材：高麗菜、培根、低筋麵粉、蔥花、全蛋、大阪燒醬、鰹魚高湯、沙拉醬、黃芥末醬 （可省略）、海苔粉、柴魚片
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薑燒牛肉
廚房女漢子Rita's日式風的薑燒牛肉是一道非常下飯的料理，快炒過的洋蔥吃的到爽脆口感，牛肉多汁薑味濃厚！料理時間短，是做中午簡餐的好選擇。 歡迎到我的...
食材：牛肉片、薑、鹽、洋蔥、胡椒粉、生菜絲、蔥花、鰹魚醬油或燒肉醬油、小蕃茄、白芝麻、鰹魚精、日式美奶滋
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日式炒烏龍麵（附上溫泉蛋作法）
料理癮食堂有時候人數不多 不想太費工，想要簡單吃吃 喜歡什麼食材就放什麼 Q彈的讚岐烏龍麵，吸收鮮美湯汁 好吃、簡單方便做的日式炒烏龍麵 也...
食材：讚岐烏龍麵（冷凍）、雞里肌肉（雞胸肉也可以）、鰹魚醬油（日式醬油）、紅蘿蔔、味醂、水（煮滾）、木耳、清酒（米酒）、冷水、乾香菇（小朵）、水或高湯、洋蔥、烏醋、玉米筍、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、蟹肉棒、青江菜（小白菜也可以）、青蔥
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泡菜豬肉蓋飯
屁心的小窩廚房中午外食吃了泡菜豬肉蓋飯，總覺得不過癮，剛好冰箱有泡菜又有肉，就來做個簡單的泡菜豬肉蓋飯吧！
食材：梅花豬肉、泡菜、鰹魚露（或一般醬油）、洋蔥、米酒、雞蛋、香油、白飯、泡菜汁
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東京風雞肉雜煮湯（露營ok）
菲。Phyllis!日本人新年一定要來一碗的年糕雜煮湯，分成東京和京都兩大流派，東京走的是醬油風(跟拉麵一樣)，京都走的是白味增風。雜煮很簡單料理，一...
食材：雞腿肉（切小塊）、菠菜、昆布高湯、白蘿蔔（切小塊）、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、普通醬油、魚板
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*日式雞肉親子丼*
MiA 料理小廚房利用日式鰹魚醬油，輕鬆就能做出餐廳的滋味～滑嫩的丼料、脆爽的青蔥、美味的雞肉搭配白飯就是個幸福的晚餐 🍽 Mia : https...
食材：雞胸肉、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、水、白飯、糖、鹽、日式唐辛子、米酒
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【酸辣湯】簡易一鍋煮溫暖無負擔
Sera Chen年後甩油時刻，寒流來襲，來碗清爽均衡的酸辣湯吧。 總是覺得市售酸辣湯勾芡好濃，料又好少，自己動手做，料多味美，飽足低卡，暖身又均衡...
食材：紅蘿蔔、黑木耳、白胡椒、嫩豆腐或板豆腐、米醋、杏鮑菇、鰹魚露、雞蛋、麻油、柴魚片
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紅燒豆豉虱目魚肚
林志勳虱目魚肚是虱目魚腹部的肉，即虱目魚的魚腩，也是油脂最豐富的部位，是一些台灣的小吃店，當地常見的小吃， 且多半會先將虱目魚的刺挑出，...
食材：虱目魚肚、青蔥、日式鰹魚露、薑絲、米酒、豆豉、辣椒
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芹菜魚丸
小梅的土耳其厨房我台灣的娘家附近有個傳統市場，有家賣魚丸的，一年到頭，都看到老闆娘熟練的擠魚丸，現煮現賣，其中有一種有芹菜胡蘿蔔的魚丸我特別愛吃，...
食材：鰹魚、雞肉、蛋白、地瓜粉、水、雞湯塊、黑胡椒、鹽、糖、香油、芹菜莖末、紅蘿蔔末
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蒜味醬油佐黑木耳豆腐．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道料理在試吃前，本來還有點擔心會不搭，沒想到一入口卻成主顧，口感柔嫩又綿密，鹹甜滋味超下飯，整體滋味從剛入嘴的蒜香微鹹，到入嘴後...
食材：黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、鰹魚醬油、蒜頭、辣椒粉、黑胡椒粒、洋香菜
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蒲燒虱目魚皮
林志勳蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹籤去燒烤的日本料理方式。如果不淋上佐料燒烤的東西在日本稱為白燒（しら...
食材：虱目魚皮、芹菜、日式鰹魚露、味琳、米酒、砂糖
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萬用鍋，日式炒烏龍
Eason媽用萬用鍋試做成功😊
食材：香菇、洋蔥、薄鹽醬油、胡蘿蔔絲、鰹魚高湯、綠色蔬菜、鹽、蒜末、牛肉片、喜歡的火鍋料一種、烏龍麵
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壽喜燒
力力隨意煮終於又到了吃鍋的季節啦~ 雖然說台灣人愛吃鍋不分季節，但現在冷冷的天還是想要來吃個鍋暖暖身。 並且，吃鍋還有一個好處是可以吃到...
食材：肉片、豆腐、昆布/鰹魚風味醬油、洋蔥、味霖、新鮮菇類、蒟蒻絲、綠色蔬菜、玉米筍
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鑄鐵鍋🥘日式菇菇醬
Gladys鑄鐵鍋🥘日式菇菇醬 🍄 四種菇，富含多醣體 🍘 日式醬汁，干貝海鮮口味 🕰 120分鐘料理 家常、營養
食材：新鮮香菇、金針菇、日式鰹魚醬油、白靈菇、日式干貝醬油、黑蠔菇、冰糖、蒜頭、鹽巴、干貝蠔油、味碄
