萬用鍋,日式炒烏龍


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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
香菇
2朵
洋蔥
1/4
胡蘿蔔絲
1/4
綠色蔬菜
適量
蒜末
1或2
牛肉片
4片
喜歡的火鍋料一種
適量
烏龍麵
1包
薄鹽醬油
1匙半
鰹魚高湯
55ml
1/3匙
  • 1
    牛肉加一小匙醬油醃 烏龍麵用冷水撥開即可
  • 2
    萬用鍋:無水模式,烤雞 鍋先倒一點油,先將蒜末與洋蔥炒香
  • 3
    醃過的牛肉下鍋炒香
  • 4
    再加入蘿蔔絲、香菇、火鍋料,加點鹽,拌炒
  • 5
    下烏龍麵、鰹魚高湯、薄鹽醬油 拌炒一下,下綠色蔬菜,關蓋子,悶個5分鐘,可看情況加長時間 熟了就可起鍋
  • 6
2017/02/20 發表 1,868 瀏覽
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