鲣鱼

酪梨壽司

炎炎夏日除了吃酸酸辣辣的，還可利用酪梨的季節做料理~ 醋飯配上酪梨，沾點鰹魚露，真的非常開胃呢！

食材：醋飯、酪梨、鰹魚露、五香粉

【影片】日式簡易食譜 - 大阪燒

影片：http://youtu.be/n_itPcyqgak 大阪燒又稱為關西風御好燒，御好燒的意思為隨意把喜歡的東西烤來吃，其...

食材：高麗菜、洋蔥、中筋麵粉、鰹魚素、鹽、雞蛋、水、五花肉片、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片

鮮蔬黑木耳口袋吐司．柯媽媽の植物燕窩

在物價持續上漲、薪資微幅調漲的年代，除斤斤計較各項生活支出，自己動手做料理也是個能夠省點小錢的選項，所以今天乾脆就善加利用冰箱剩餘...

食材：和風鰹魚黑菇醬、紅蘿蔔、萵苣葉、厚片吐司

(低卡) 海鮮蒸菜

過年大魚大肉後就該來點健康的，原味蒸菜搭配酸甜的沾醬，讓你一口氣品嘗美味與健康的料理，並且擺脫你對低卡料理清淡的刻板印象。  -...

食材：鱸魚、義式香料、鰹魚醬油、透抽、白蘿蔔泥、青花菜、檸檬汁、鴻喜菇、白醋、紅蘿蔔、開水、蔥花、糖

蝦仁生菜沙拉佐薑黃芥末美乃滋醬

企圖想減肥超簡單料理 詳細食譜 http://onewaycat.pixnet.net/blog

食材：萵苣蘿蔓、有機京都水菜、桂冠沙拉：芥末、夭壽甜玉女小番茄、鰹魚醬油、無膨發白蝦仁、牛奶、蒜末、黑胡椒粒、咖哩粉或薑黃粉

千層白菜豬肉鍋

去年常看到的名鍋【千層白菜豬肉鍋🍲】今天第一次嘗試，簡單易做喔！而且一鍋就是一餐超方便的啦！ 我用很簡單的調味料，主要是吃白菜和豬...

食材：大白菜、五花肉片、鰹魚高湯包、鴻禧菇、烏龍麵(主食，可更改)、味霖、醬油

清炒綠花椰

美味又健康的一道蔬食料理 綠色花椰菜+紅色紅蘿蔔+黃色玉米筍，顏色搭配看起來又更可口了😋 歡迎來小花媽咪頁面逛逛唷！ 痞客：ht...

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、鹽巴、玉米筍、烹大師（鰹魚風味）、蒜頭

大黃瓜炒魚餃

香甜的大黃瓜，與帶Q感的魚餃，便宜、簡單、好吃又美味唷！

食材：大黃瓜、魚餃、青蔥、水、鰹魚亨大師

簡單日式蒸蛋

快速完成，受歡迎的料理，材料簡單冰箱有什麼加什麼，有新鮮香菇可以為鮮甜加分

食材：蔥花、蛋五個、鰹魚粉（一個蛋一個1/4t)、新鮮小香菇（或大香菇切片）、鹽、肉片（吻仔魚、雞肉）、水（蛋汁的二倍）、玉米粒、黑胡椒粒（可省略）

焗香嫩雞飯

蔥風味油讓雞肉更提味，再與玫瑰鹽、百搭香草拌炒，雞肉口感更豐富。最後灑上鰹魚珍青鬆與起司絲。依個人喜好，也可以灑上黑胡椒粒，香氣更佳！

食材：雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、綠花椰菜、鮮奶、水、奶油、中筋麵粉、白飯、起司絲、小磨坊蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊百搭香草、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊 吃飯珍青鬆鰹魚

瑪莉廚房：讓孩子多吃好幾口的《燴白菜》

大白菜的季節 這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽簡單煮就好吃 這樣煮不油不膩 還讓孩子一口接一口多吃了好幾口 擔心大白菜...

食材：大白菜、紅蘿蔔(大條)、乾香菇、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水

瑪莉廚房：香煎時蔬杏鮑菇

簡單的蔬食也可以成為開胃的佳餚 利用醬品來增添舌尖上的味蕾 幾樣常見的蔬菜簡單的煎煮拌炒 下飯卻清爽無負擔的感覺 就連孩子都會很愛...

食材：杏鮑菇、櫛瓜、甜椒(紅、黃)、洋蔥、蒜瓣、鰹魚和露醬油、橄欖油、白芝麻

韓式馬鈴薯排骨湯（微辣開胃）

家裡冰箱打開還有馬鈴薯跟排骨，不想再喝排骨玉米湯啦～上網一搜這兩樣食材，就決定來燉個韓式馬鈴薯排骨湯，這種天氣真的喝點辣辣的會比較...

食材：黑豬排骨、馬鈴薯、蒜頭、白菜、青蔥、韓式鰹魚露、金針菇、洋蔥、韓式辣醬、米酒、薑、韓式辣粉、韓式大醬（韓式味增）、蔥、冷水

醋溜海帶

食材：粗海帶、海帶絲、鹽1/2、薑絲、鰹魚風味粉、大辣椒、白醋、蔥、糖、蒜頭、油

日式牛蒡

有著窮人人蔘之稱的牛蒡，加入日式醬油，香香甜甜的小菜，很ㄕㄨㄚˋ嘴喔！

食材：牛蒡、日式鰹魚醬油、香菇、白芝麻、糖、味霖、水

梅醋鰹魚壽司 【穀盛鮮梅健康醋】

使用鮮梅健康醋來取代一般使用的"壽司醋"，味道很特別，也很舒服，吃起來梅香味十足。一個接一個。 鮮梅健康醋-嚴選信義鄉手採鮮梅、...

食材：壽司米、水、穀盛鮮梅健康醋、細白糖、蛋、美乃滋、鹽、壽司專用海苔、小黃瓜、德式香腸、紅蘿蔔、豆枝、素香鬆、鰹魚香鬆、保鮮膜

燒炙鰹魚【淬釀日式下午茶點】

日本四國傳統打打喜-稻草燒炙鰹魚生魚片。花蓮七星柴魚博物館，引進日本燒炙新鮮鰹魚的作法，不僅成功吸引觀光客，連花蓮人也愛吃。 一般...

食材：淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、鰹魚(正鰹、倒骨)、蒜泥或蒜末、薑末、洋蔥