日式牛蒡

2016/09/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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有著窮人人蔘之稱的牛蒡,加入日式醬油,香香甜甜的小菜,很ㄕㄨㄚˋ嘴喔!

食材

牛蒡 一根
日式鰹魚醬油 2湯匙
香菇 一朵
白芝麻 適量
ㄧ小匙
味霖 一匙
適量
  • 1 牛蒡切細絲,香菇切片。 白芝麻炒香備用
  • 2 起油鍋,香菇炒香,加入牛蒡拌炒。
  • 3 加入日本鰹魚醬油、味霖、糖,拌炒勻,加水煨煮。 等收汁後,起鍋前加入白芝麻。即可完成。
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