鮮蝦料理

輕鬆做檸檬蝦

愛吃檸檬蝦但不很愛活蝦餐廳人聲吵雜,想做到像外賣的那麼好吃,不用油炸卻也不失美味的方法,其實很簡單

食材：泰國蝦、檸檬、大蒜、植物油、鹽、白胡椒粉、青蔥、麵粉

鮮蝦燒賣[超容易在家做點心]

在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道，這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做，在家也可做點心師傅哦！ 請也多多支持我的Facebook專頁哦*^...

食材：鮮蝦（切粒）、免治豬肉、冬菇（浸軟切粒）、薑（切幼絲）、廣東雲吞皮（黃色）、醬油、香油、白胡椒粉、鹽、太白粉、砂糖

【5分鐘上菜】蝦醬辣味高麗菜

一顆高麗菜可以吃好幾餐，實在要想一些不同花樣的搭配。今天就來一道有點辣的櫻花蝦醬快炒高麗菜吧！清甜的高麗菜與香味溢人的小蝦米～ 是...

食材：高麗菜、小蝦米、櫻花蝦醬、辣椒、蒜頭、香菇、油、鹽巴

鹹蛋蝦仁豆腐煲

健康食譜～不使用烹大師等加工調味料就可以做出下飯料理。如果家裡有人不能吃蛋黃，也可以改成用鹹蛋白～。

食材：金針菇、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、蔥、鹹蛋、蝦、白酒（或米酒）

肉粥（鹹粥）

台北有幾家好吃的肉粥店，懶得專程開車出去吃，就自己在家煮一大鍋來吃，美味度不輸店家賣的哦！

食材：米、豆皮、松阪豬、蝦皮、醬油、香菇、味素、蒜末、麵粉、水、蓮藕粉或地瓜粉、鹽、油蔥酥、芹菜葉末、油

超萌大眼鳥窩(炸蝦料理)

牠究竟是蝦還是鳥？乍看之下真的有點傻傻分不清吧！ 原作是泰文吧！ https://www.facebook.com/tako.ya...

食材：高麗菜絲、馬鈴薯、鹽、無鹽奶油、紅蘿蔔切片、0.5mm牛奶巧克力(水滴狀)、蝦、樹薯粉(或太白粉)、全蛋、麵包粉、桂冠沙拉

栗子櫻花蝦油飯(簡易電鍋版)

年菜或喜宴常見的櫻花蝦油飯一直是頗受歡迎的菜色，其實在家用大同電鍋就可輕鬆做出這道好吃的油飯喔~~~加上鬆軟的栗子及炒香的櫻花蝦，...

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、水、豬肉絲、醬油、老薑、麻油或苦茶油、櫻花蝦、鹽、糖、栗子、蔥花

♥我的手作料理♥ 泡椒啤酒蝦

庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮

食材：草蝦(較大型)、泡椒、黃豆芽、蔥、啤酒、蒜末、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、辣油

金沙蝦球

鹹蛋帶出蝦球的鮮 非常下飯～ 大人小孩都愛吃

食材：白蝦、鹹蛋、太白粉、木薯粉、米酒、薑末、蒜末、白胡椒粉

【33廚房】Rock起司蝦

我的徒弟卡厲害 - 小剛師傅+藝人幫廚何豪傑＋大雄＋樂咖＋王建復

食材：草蝦、起司、土司、魚漿、麵粉、蛋、麵包粉、高麗菜、鹽

咖哩蝦味飯

口感Q彈的鮮蝦釋出美味的蝦汁,混合迷人咖哩香氣,熱騰騰的白飯淋上金黃醬汁,搭配剝去蝦殼的蝦肉~超好吃!

食材：鮮蝦(未去殼)、洋蔥(小)、牛頭牌咖哩炒醬、白飯、醬油、清水

【吃心絕對●踏浪金沙蝦球】

藍天碧海沁涼 細緻金沙奇妙 想像最美的海岸線... 夏日=玩水=踏浪=沙灘=比基尼....=猛男 噢噢...不是不是!!是美景沙灘...

食材：蝦仁、鹹蛋黃末、市售酥炸粉、糖、蔥花、(醃料)鹽、(醃料)胡椒粉、(醃料)米酒

三鮮炒麵 【台式滋味】

最「台」的炒麵就是這一味！台灣四面環海，新鮮的蝦子和魷魚片，配上正港有名的豬肉，這一道吃的不是麵，而是我們台灣的情懷！ 三鮮炒麵是...

食材：油麵、白蝦、李錦記蒸魚醬油、刻花魷魚片、米酒、鹽、白胡椒粉、梅花豬肉片、白胡椒粉、香菇、烏醋、太白粉、青蔥、香油、洋蔥、蒜頭、芹菜

辣炒年糕

海鮮是我個人怕太單調才加的！ 也可以以別的食材替代！ 我做的是偏甜的口味，依個人喜好加鹽煮鹹一點也可以~ 食材方面也是依個人喜好加...

食材：蔥、洋蔥、甜不辣、韓式年糕、韓式辣醬、紅蘿蔔、檸檬、蝦子、干貝、糖、高湯、醬油、橄欖油、蛤蜊、大陸妹、水、酒

一餃兩吃-酥脆煎餃

本來要做包子結果麵糰太硬，只好趕緊去買水餃皮來包餃子，煎的酥香脆，一口咬下去汁都流出來，剛包好的水餃馬上煎來吃，剩下的還可以煮水餃

食材：高麗菜、絞肉（要有點肥肉）、醬油、蝦皮、白胡椒、蔥

彩椒燴蝦仁

剛起鍋，蝦香即刻繚繞著整個廚房，沒錯喔，這道菜最搶味的就是蝦仁，利用彩椒搭色，完美的色香味俱備，家常宴客皆宜的下飯菜⋯

食材：食材：、蝦仁、三色彩椒、洋蔥、醃蝦料：、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉、調味料：、味醂、水、香油

海鮮麵

食材：麵、蛤仔、蘆筍、活蝦、花枝、小白菜、洋蔥、芹菜、雞高湯、米酒、香油、胡椒