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［夏日料理］香甜鬆軟蜜烤栗南瓜
Bonswa小食光我真的不太喜歡南瓜可是栗子南瓜品種烤起來像地瓜一樣香甜！！！真心不騙 不喜歡南瓜的這會巔覆你的想像 再搭配上自製的酸奶油，狠不錯餒...
食材：栗子南瓜、橄欖油、蜂蜜、海鹽
鬆軟
197 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鬆軟」的零失敗食譜
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超鬆軟～蔓越梅堅果吐司
吳韓韓不是昂貴的麵包機也能做出超鬆軟的吐司。 免揉、食材超簡單，一鍵到底！ 家裡有小寶貝也能吃！
食材：高筋麵粉（水手牌）、水或鮮奶、蔓越梅、糖、堅果、奶油或橄欖油、酵母粉、鹽
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鬆軟牛奶煉乳餐包【麵包機105T】
✿KC の手作幸福ლ(╹◡╹ლ這款小餐包很柔軟又香～ 單吃就很好吃喔😋 簡單易操作👌🏻 早餐下午茶都好適合☕️
食材：高筋麵粉、奶油、全蛋液（烤前刷麵糰表面用）、牛奶、奶油（放在塑膠小袋備用）、全蛋、煉乳、糖、酵母粉
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煮出粒粒分明又鬆軟的蜜紅豆
小星星我最喜愛外觀粒粒分明， 咬下之後口感卻是鬆軟無比的蜜紅豆， 這次教的做法很麻煩，但是我覺得很好吃， 要煮得好也不是那麼容易， 必須...
食材：紅豆、水、二砂糖、鹽
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超鬆軟紅茶杯子蛋糕 鬆餅粉
肉球的世界非常簡單製作的杯子蛋糕 只要幾個步驟就能做出鬆鬆軟軟的杯子蛋糕喔 少油少鹽清爽少負擔 此份量可烤五個杯子蛋糕
食材：鬆餅粉、細砂糖、食用油、蛋白、紅茶茶包
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♡外酥脆內鬆軟の擂茶瑪芬♡
Charlotte W擂茶是客家祖先流傳下來的智慧，富含膳食纖維和多種穀物，非常營養健康。最近不斷嘗試各種佐以擂茶製成的糕點，而這次的瑪芬超成功！不僅外...
食材：無糖原味擂茶粉、低筋麵粉、貳號砂糖、無鹽奶油、室溫蛋、泡打粉
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超鬆軟小餐包 ~ 葡萄奶酥 & 黑眼豆豆
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃一次就做2種口味，才不會太單調，簡單操作又好吃呦！
食材：高筋麵粉、白砂糖、可可粉、鹽巴、耐烤巧克力豆、自製葡萄奶酥醬、奶油、煉乳、鮮奶、酵母粉
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鬆軟版英式鬆餅
林阿關這個版本是比較鬆軟口感的英式鬆餅，而且吃起來不會太乾， 做法也很簡單……第一次做的人也很容易成功哦！
食材：中筋麵粉、泡打粉、原味優格、無鹽奶油、砂糖、蛋、切碎葡萄乾
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超鬆軟牽絲鮮奶核桃土司(水波爐烘烤)
Jessica Chao愛吃麵包卻又怕外面賣的吃了不健康，.基本上成本加上手工一定會比外面賣的貴~~但自己買的材料自己做也吃的安心.....媽媽吃了直說比...
食材：洽發卡美里亞麵粉、速發酵母、鮮奶(常溫)、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、核桃碎
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手揉鬆軟胡蘿蔔麵包
柯蘿依Chloe不用麵包機，簡單手揉鬆軟麵包，加入營養的紅蘿蔔泥，健康又好吃
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、紅蘿蔔泥(一根)、細砂糖、鮮奶、乾酵母、鹽、雞蛋
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不需要麵包機也能做出鬆軟好吃的白吐司喔
Phoebe Feed Me自己在家做 不加添加劑的鬆軟吐司 吃的健康又安心， 不需要花錢買麵包機佔位子 ☺️ White Bread Phoebe Fee...
食材：溫水、白糖、酵母粉、鹽、沙拉油、高筋麵粉
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薑餅人
大石國際所有小朋友都喜歡做薑餅人。這份食譜做起來很快，麵團本身對小小烘焙師來說也很容易操作。
食材：轉化糖漿、中筋麵粉、小蘇打、薑粉、綜合香料、無鹽奶油、鬆軟的黑糖、蛋、葡萄乾（裝飾用）、糖粉、薑餅人切模、有細花嘴的擠花袋
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鬆軟紅豆牛奶麵包
Masa Huang夏天到了，來碗冰冰涼涼的紅豆湯吧! 不小心煮太多怎麼辦?利用剩下的紅豆湯來做鬆軟的紅豆麵包，可以當早餐或點心解解饞~
食材：高筋麵粉、全麥麵粉 ( 或低筋麵粉)、速發酵母、無鹽奶油、鹽、糖 (視紅豆湯甜度增減)、奶粉 (可省略)、煉乳、自製紅豆湯(液體)、自製紅豆湯(料)
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關西風大阪燒-超鬆軟又營養
黃莎利秋天是山藥的季節，有益腎氣、強筋骨、健脾胃、化痰等功效。可是山藥黏黏的,,小朋友實在不愛這口感。 取代水份加入大阪燒麵糊中，讓大阪...
食材：高麗菜、五花肉片、低筋麵粉、日式大阪燒醬、山芋泥、日式美乃滋、柴魚高湯、柴魚、蛋、海苔粉
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[吐司系列] 鬆軟Q彈的紫薯吐司
胖胖麻的美國育兒人生這次要分享的紫薯吐司 (我的吐司食譜目前都是參考Carol老師的然後自己稍微調整一下配方用量或是材料替換一下) 雖然切邊不漂亮--...
食材：紫薯泥(蒸熟搗碎)、高筋麵粉(過篩)、速發乾酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、清水
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鬆軟白麵包
Abby Feng白拋拋，幼咪咪，口感輕盈的超柔軟的麵包！不論是直接品嚐，或夾抹不同食材一起吃，都超美味～
食材：老麵(可不加)、高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉
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菜脯蔥蛋 (蓬鬆軟嫩的煎法)
靜姐蓬鬆熱燙，帶點厚度的咬感，蛋中間柔軟，周邊酥嫩帶點焦香，光這道菜就可以配好大一碗飯。
食材：雞蛋、蔥花、菜脯、白胡椒粉
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綿密鬆軟原味戚風蛋糕
安將華學作烘培，戚風蛋糕是必學的，我試過很多配方就是烤不出綿密濕軟鬆軟的戚風，而且每烤必消風，總是變泣風跟氣風，最近社友林筱芸分享她的戚...
食材：蛋白、細白砂糖、檸檬汁、蛋黃、低筋粉、玉米粉、香草粉、植物油、牛奶
![[吐司系列] 鬆軟Q彈的紫薯吐司](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F132575%2F6522e47fdf192505.jpg&width=200)
