饅頭烘焙

養生的【奶香五穀雜糧饅頭】

大多數人都是買雜糧粉，或者是各色堅果作雜糧饅頭，我這回則就地取材，簡單一點，將平日煮飯或粥的備糧拿出來用，裡頭的成份有薏仁、黑米、...

食材：食材： ❶五穀雜糧米、水、❷中筋麵粉、速發乾酵母、鮮奶、砂糖、食用油、鹽

甜在心 ❤ 烤饅頭

用簡單的方式給饅頭不一樣的小變化，完全零失敗，熱的吃或放涼都好吃。

食材：手工白饅頭(小)、無鹽奶油、砂糖

全麥饅頭

營養的全麥饅頭自己做，不必擔心吃進添加劑，讓家人一早就從安心食物開始序幕～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、水、即溶酵母粉、細砂糖、葡萄籽油（植物油）

造型鮮奶饅頭

可愛誘人的造型饅頭自己動手做 可愛又好吃哦！

食材：中筋麵粉、鮮奶、細砂糖、即溶酵母、沙拉油

地瓜銀絲捲

好吃的銀絲捲自己做～《鮮奶&地瓜》食材天然無添加，寶貝吃得開心，媽咪也安心喲！ 更多小人兒的創意點心都在～ 【Loca...

食材：玄米油、中筋麵粉、鮮奶、熟地瓜泥、糖、速發酵母粉

桂圓饅頭[Panasonic製麵包機]

今天，就用製麵包機來玩饅頭吧~~ ^__^ ♥本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦～ http://hung0731.pixn...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、水、糖、酵母、龍眼乾、食用油、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236

四個食材做古早味饅頭！

香甜好吃又簡單的古早味饅頭除了夾蔥蛋，還可以夾各式大家喜歡的食材，像是肉鬆，花生醬等果醬和豆腐乳！是超級活力又健康美味的早午餐！ ...

食材：中筋麵粉（白）、中筋麵粉（全麥）、酵母粉：（冬天）、白糖、油、水(或牛奶或豆漿)

地瓜花捲饅頭[Panasonic製麵包機]

台灣的地瓜非常多品種 地瓜是最適合當饅頭的天然染色劑 而且顏色變化 小朋友會更喜歡喔! 小魚媽的blog: http://a...

食材：Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236、蒸籠、不同顏色地瓜、中筋麵粉、二砂糖粉、無鋁泡打粉、鮮奶或水、酵母粉

黑糖堅果饅頭＆五穀米豆漿

吃早餐時，一次享受兩種香味 自己做五穀米豆漿香濃又健康 ＆黑糖堅果香Q饅頭 有媽媽的味道~超級營養 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、黑糖、橄欖油、核桃 杏仁果 葡萄乾

甜滋滋饅頭

每次消夜去買炸品，店家都是賣炸銀絲卷 ，冰箱剛好饅頭於是就拿來炸，成品可不輸外面的銀絲卷呢~~

食材：白饅頭、飛燕煉乳

桑椹饅頭[Panasonic製麵包機]

朋友送了一罐自己DIY的桑椹果醬給我，做成酸酸甜甜的小紫饅頭，很紮實的口感。 我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM1...

食材：中筋麵粉、細白砂糖、桑椹果醬、奶粉、冷水、速發酵母

簡單做好好吃 - 捲捲蔥花饅頭

我超愛饅頭ＱＱ的口感，而且作法簡單又好好吃喲！做過很多種西式點心。 因為很愛吃，想吃的都做過、也吃過，所以不曉得還要再做什麼。 教...

食材：蔥花食材、青蔥、鹽、油(植物油或沙拉油)、饅頭麵糰食材、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母、冷水

麵包機料理：浪漫的玫瑰饅頭

這是第二次做《玫瑰花型饅頭》 有了上次的經驗，這次做起來得心應手 速度與手感也熟稔了許多 所以，今天做了兩種口味的玫瑰花 看著一共...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、酵母粉、手粉(可用高筋替代)、備料、可可粉+巧克力碎片、蔓越莓乾

香蔥花卷

蔥花饅頭好吃，捲成花卷更令人驚喜，雖然饅頭和花卷的材料都一樣，但是在加了「捲工」後，嚼在嘴裡的口感卻是更優喔，試試看～ 歡迎來訪～...

食材：中筋麵粉、水、蔥花、砂糖、鹽、速發酵母粉、香油、植物油

中式麵點5---南瓜饅頭

南瓜營養豐富，可以幫助腸道對糖和脂肪的吸收，還可以清除體內的重金屬和農藥，還有補血防癌的功效，實在是健康蔬菜。土耳其的南瓜個頭大，...

食材：去皮南瓜、麵粉、細白糖、鹽、沙拉油、孝母粉、水（備用）

芝麻起司饅頭

中醫認為芝麻有益髓、補血、補肝、益腎、潤腸、通乳、養髮的功效，是保健的佳食品。所以如果每日能吃一茶匙芝麻粉，不失為一種護髮、保青春...

食材：中筋麵粉、水、新鮮酵母、芝麻粉、鹽、糖、油、起司醬

黑糖饅頭

食材：中筋麵粉、黑糖、二砂、水、快發乾酵母、鹽、沙拉油、葡萄乾(可省略)