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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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草莓的季節當然要吃草莓囉~ 用新鮮草莓替代水份加入麵團中,烤出充滿草莓果香的美味麵包~^_^~
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、煉乳、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉、新鮮草莓、表面:鮮奶, 白芝麻
鬆軟的餐包, 帶有咖啡跟核桃的香氣, 還有雜糧的健康, 除了當早餐, 下午茶, 晚餐的餐包, 甚至於宵夜都很棒.
食材:高筋麵粉、雜糧粉、咖啡、核桃碎粒、糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油
冬天就是特別想吃巧克力^^
食材:液種、全麥、牛奶、速酵、主麵團、高筋、煉奶、無糖優格、水、無糖可可粉、糖、鹽、內餡、焗烤乳酪絲
卡士達醬是雞蛋與牛奶混合加熱後凝固的食品 是甜點與麵包的好朋友~ 香香甜甜的卡士達醬 絕對會讓麵包加分…加分…加分… 詳細圖文步...
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】全蛋+水、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵(或無鹽)奶油、【主麵團】鹽、【卡士達醬】雞蛋、【卡士達醬】牛奶、【卡士達醬】低筋麵粉、【卡士達醬】玉米粉、【卡士達醬】細砂糖、【卡士達醬】發酵(或無鹽)奶油、【表面裝飾】全蛋液
小烤箱料理 麵包輕鬆做 搭配玉米濃湯 奶油都很好吃喲
食材:高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、水
麵糰中加入煉乳,再利用低溫慢慢烤出的麵包,真的好鬆軟又香醇~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、鮮奶、煉乳、無鹽奶油、酵母粉
第一次做麵包,發現只要有耐心,其實不難喔!
食材:蛋液、溶化奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、蛋黃、牛奶
懶得出門去餐館吃漢堡怎麼辦?不妨像我們一樣,利用家裡冰箱剩餘食材,自創獨家口味的美味漢堡,只要將已烤熟的里肌肉片與紅椒麻辣辣黑菇醬...
食材:豬里肌肉、紅椒麻辣黑菇醬、小番茄、萵苣葉、胡椒粒、義大利香料、鹽巴、全麥餐包
幫孩子做個造型麵包吧! 原文網址:http://goo.gl/oyCJvL
食材:高筋麵粉、冷開水、湯種麵糊、乾酵母、砂糖、鹽、橄欖油、鮮奶、白芝麻
這次的餐包加入了優格,保濕性超好的,吃起來QQ軟軟的,相當有彈性,口感不同於一般鬆軟的麵包,是比較有咬勁的喔!市售優格其實都含糖了...
食材:高筋麵粉、優格、鮮奶、玄米油、速發酵母粉、鹽
好吃的酥烤明太子.搭配美美的花.心情好~ 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?v=64Pf...
食材:明太子、沙拉醬、餐排包、水果、鮮奶
打了一罐火龍果皮泥作法可聯結,~https://icook.tw/recipes/130229, 取一些來做麵包,用低温發酵法,口...
食材:高粉、低粉、白砂糖、火龍果泥、煉乳、鮮奶、速酵、塩、無塩奶油、蔓越莓果乾、水(視需要增減)
就是愛烘焙喔^^
食材:義香蜂蜜優酪麵團、火腿片對切
自己家裡吃的麵包,如果經常吃又沒有太多的時間天天做,妳可以不必將麵團整型成一個個各別的麵包,讓它稍微連在一起也不影響口感,而且也不...
食材:42×34×3.2烤盤、烘焙紙、高筋麵粉、原味優格、無鹽奶油、鮮奶、有鹽奶油、雞蛋2顆、速發酵母粉、白細砂糖、鹽
青葱和胡椒塩和美乃滋調一調成香葱醬,和充滿全麥香氣的麵包,融合為一,小巧造型增添美味。 天然酵母烘焙研究會: www. faceb...
食材:高筋麵粉、迷迭香酵母元種、迷迭香酵母液、塩、糖、橄欖油、蛋液、青葱細丁、美乃滋、胡椒塩
這是德國常見的料理,常用來搭配烤肉,吸收肉汁,口感Q軟,有馬鈴薯自然的香味。
食材:中大型馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、小餐包、橄欖油、鹽
甜麵包加卡士達醬就是克姆林麵包,老公超愛吃這個麵包,這次麵包體用液種法,超級柔軟好吃,畫個不同畫法就是另一個造型~ 卡士達醬做法~...
食材:高筋粉、水、速發酵母、南瓜泥、蛋、砂糖、全蛋、牛奶、低筋粉、鹽、玉米粉、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、蘭姆酒、冰水
香椿起司餐包屬於好帶好放的基礎早餐款。 即使不小心多睡了一會,帶上幾個做好的餐包到公司吃,也很合適唷!許多女孩對於香椿可能不熟悉,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、香椿粉、細砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、酵母菌、無鹽奶油、起司塊、全蛋液、起司絲