雞胸肉

紫想和你一桶去八里（2021，R103）

用八里的紫米和黃金筍以西班牙燉飯為基底，把海鮮改成 雞胸肉，讓有海鮮過敏的人也能安心吃。 以八里的桶柑為主的小點心。

食材：大蒜、番茄、吉利丁片、筍子、橘子汁、月桂葉、橘子肉、蘑菇、白花椰菜、高麗菜、奶油、雞胸肉、檸檬、紫米

【緊張的】高蛋白味增拉麵

喜歡拉麵的濃郁風味，又想要吃的不那麼油造成身體的負擔，藉由豆腐、荷包蛋和雞胸肉完成一份，簡單、好吃又有風味的高蛋白質味增拉麵。

食材：拉麵、白味噌、雞蛋、雞胸肉、嫩豆腐、蔥花、食用油、鹽、醬油、黑胡椒

清冰箱「紅燒豆腐」

食材：板豆腐、豬肉片、雞胸、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、水、糖

味噌雞丁蛋炒飯

肉絲炒飯太一般，今天我要來盤「味噌雞丁蛋炒飯」，豆香、肉香及蛋香跟白飯一起和、和和

食材：味噌雞胸肉、隔夜飯、雞胸肉、蔥花、十全味噌(原味)、現磨玫瑰鹽、雞蛋、十全味噌(粗粒)、鮮味炒手、綠花椰菜梗丁、醬油、味醂ㄌㄢˇ

鳳梨的逆襲（2021，R103）

來自關廟的鳳梨，給我們展示什麼叫可盐可甜，什麼料理都hold的住

食材：鳳梨、紅黃甜椒、雞胸肉、蛋白、蛋黃、薄荷糖漿、低筋麵粉、氣泡水、砂糖、檸檬汁、鮮奶

健康雞肉捲

簡單又美味的輕食料理，在家就可以快速完成，屬於少油少鹽的做法，適合輕食和健身料理！

食材：雞胸肉、花椰菜、黃芥末醬、蜂蜜

韓式雞絲米線

清冰箱料理

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、雪白菇、乾米線、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、香油、糖、開水、雞胸肉（即食）、豆芽菜、米醋

彩椒雞肉炒泡麵

疫情期間搶不到乾拌麵沒關係，可以用泡麵來做健康+營養版的炒泡麵當作防疫快速午餐！ 材料很簡單，加什麼肉進去都可以，我們家比較常吃白...

食材：雞胸肉、腰果、泡麵、黃椒、檸檬、薑黃粉、白芝麻、醬油、麻油、番茄醬、水、鹽、蒜頭、薑、九層塔葉、蜂蜜

高蛋白「雞胸加蛋帕尼尼」390卡

喜歡吃帕尼尼的健人們，看過來👀 把雞胸肉放進吐司裡，用三明治機加熱後 就是好吃的帕尼尼了 自己做，滿滿的都是肉肉😍 此食譜熱...

食材：去皮雞胸肉、雞蛋、全麥土司、低脂起司、牛奶

夏季開胃菜～酸辣涼拌雞胸肉

今年夏天好熱, 不想下廚揮汗如雨, 來份輕鬆上桌的涼拌雞胸肉開胃菜吧。酸辣口味讓人一口接著一口停不下來, 還沒意識過來就已經一掃而空了。

食材：雞胸肉、蒜末、紅糖、蔥絲、小辣椒、檸檬汁、醬油

香草嫩煎雞胸肉

平常不太喜歡吃雞胸肉，總覺得又乾又柴，今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎，意外的嫩又有汁，讓我對雞胸肉改觀了！ 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

菇菇雞肉飯

方便省時的好料理

食材：白米、雞胸肉、洋蔥（切丁）、鴻喜菇、乾香菇（乾香菇水留著備用）、紅蘿蔔（切丁）、胡椒粉、米酒、白麻油、薄醬油

西班牙風味嫩雞黃金炒飯

炒飯就是要炒得粒粒分明！用甜椒、櫛瓜、煙燻紅椒粉，試作西班牙風味的黃金炒飯吧！

食材：水、鹽、雞蛋、香蒜粒、紅甜椒(切條)、西班牙煙燻紅椒粉、黃櫛瓜(切丁)、雞胸肉、冷飯、綠櫛瓜(切丁)、紫高麗(切絲)、粗粒黑胡椒

南瓜奶油雞丁義大利管麵

食材：南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒

酪梨番茄雞肉沙拉

炎炎夏日，胃口總是很差，又很想減肥， 絕對推薦這道酪梨減肥食譜！ ( 減肥還是要吃得很健康，吃對食物才瘦得下來！不吃東西復胖更快哦...

食材：雞胸肉、無糖優格、匈牙利紅椒粉、咖哩粉、安食小品醬鹽、酪梨、小番茄、小黃瓜、玉米粒、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒

印度奶油雞Butter chicken

keto friendly 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料 蕃茄泥為tomato passata

食材：雞胸肉、奶油、優格、洋蔥絲或碎、檸檬汁、蕃茄泥、薑黃粉、鮮奶油、葛拉姆馬薩拉、糖、紅甜椒粉、肉冠粉、孜然粉、卡宴辣椒粉、蒜碎、鹽、薑泥

香煎馬鈴薯雞肉

百搭的馬鈴薯，搭配奶油雞肉 嗯~真的是絕配！

食材：馬鈴薯、雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、奶油、橄欖油、黑胡椒、米酒、鹽、義式香料