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小蕊媽媽
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芥菜娃娃菜燴炒豬肉片

芥菜娃娃菜燴炒豬肉片

描述

燴炒方式中和掉芥菜娃娃菜心的苦味,下飯好料理,推薦給您。

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 1.豬肉過水洗淨後,切片。
2.蒜頭切粗末,芥菜娃娃菜切片。
3. 熱油鍋下蒜末炒香,放入肉片翻炒至肉面變白。

    1.豬肉過水洗淨後,切片。 2.頭切粗末,芥菜娃娃菜切片。 3. 熱油鍋下末炒香,放入肉片翻炒至肉面變白。

  • 放入芥菜娃娃菜,大火炒開。

    放入芥菜娃娃菜,大火炒開。

  • 1.取一空碗,放入醬料攪拌均勻。
2.倒入炒鍋中,與肉和菜拌炒均勻。
3.蓋上鍋蓋中小火燜煮3分(途中若水太少要在加水,避免太乾)
4.湯汁不要收太乾,娃娃菜變透即可。

    1.取一空碗,放入醬料攪拌均勻。 2.倒入炒鍋中,與肉和菜拌炒均勻。 3.蓋上鍋蓋中小火燜煮3分(途中若水太少要在加水,避免太乾) 4.湯汁不要收太乾,娃娃菜變透即可。

  • 盛盤撒上白芝麻。

    盛盤撒上白芝麻

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小蕊媽媽 383 食譜 567 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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