宮保銀耳杏菇+亞大T8銀耳


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低卡宮保銀耳菇菇料理,下飯好選擇!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
材料
生鮮銀耳
70g
生鮮黑木耳
10g
杏鮑菇
300g
乾辣椒(宮保)
3g
熟腰果
6粒
適量
蒜頭
適量
調味料
純釀醬油
1T(=15g)
烏醋
1t(=5g)
砂糖
1t(=5g)
適量
  • 1
    銀耳洗淨切成小塊備用。 黑木耳去蒂切片。杏鮑菇切滾刀塊。蔥切斜段。蒜頭切碎。宮保切段備用
  • 2
    杏鮑菇乾鍋炒香,將杏鮑菇撥到一邊,先熄火讓鍋子降溫後,放入適量的油炒香乾辣椒,再入蔥白及蒜末炒香,陸續加入調味料、適量水、黑白木耳燒至入味後放入蔥段拌勻。起鍋後最後灑上腰果即可。
2018/01/08 發表 448 瀏覽
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