香菇赤肉羹湯[淬釀純粹台灣味]
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描述
這是相當具台灣味的小吃,現在外面賣的肉羹己經很少能看到真材實料用整塊赤肉去做的了,所以可以自己做,作法不難,只要在肉外頭裹上一層薄薄的粉類,製造出滑溜的口感,也能確保讓肉不乾柴喔 ! 一次多做一些,接下來只要再加一些蔬菜,就是美味的一餐。忙錄的日子,在家也能快速上菜喔 ! 這次使用新包裝的淬釀醬油露,配方潔淨化且原料皆完成溯源,使用上更為放心了,而且純釀造的醬油味道就是甘甜,能讓肉羹更添香氣。
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這是相當具台灣味的小吃,現在外面賣的肉羹己經很少能看到真材實料用整塊赤肉去做的了,所以可以自己做,作法不難,只要在肉外頭裹上一層薄薄的粉類,製造出滑溜的口感,也能確保讓肉不乾柴喔 ! 一次多做一些,接下來只要再加一些蔬菜,就是美味的一餐。忙錄的日子,在家也能快速上菜喔 ! 這次使用新包裝的淬釀醬油露,配方潔淨化且原料皆完成溯源,使用上更為放心了,而且純釀造的醬油味道就是甘甜,能讓肉羹更添香氣。
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