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節瓜蝦干粉絲墨魚滑釀豆卜煲

節瓜蝦干粉絲墨魚滑釀豆卜煲

描述

有時候想不到吃什麼,就會一次整煲煮什麼都有,不用20分鐘就食得!真的快靚正!

100 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 節瓜去皮切絲,蝦干洗乾淨用熱水浸軟,粉絲用熱水浸軟備用,豆卜切開一半然後釀上墨魚滑;

    節瓜去皮切絲,蝦干洗乾淨用熱水浸軟,粉絲用熱水浸軟備用,豆卜切開一半然後釀上墨魚滑;

  • 紅蔥頭和蝦干落鑊爆香,加入節瓜、清雞湯和水煮5分鐘左右,可以加入豆卜墨魚滑再煮5分鐘,然後落鹽最後加入粉絲煮3分鐘,熄火焗2-3分鐘食得

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