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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞肉捲的表皮沾附著以淬釀醬油露製作的鹹甜好滋味照燒醬,內層的肉捲和培根金針菇混搭出有層次的風味,切成一小段一小段放在木質野餐盒中,...
食材:去骨雞腿排、培根、淬釀醬油露、金針菇、胡椒鹽、米酒、糖、香油、太白粉、水
用料理傳遞真心不難 簡單醃製後烘烤上桌 新鮮吃的到 心意感受得到
食材:鮮魚、淬釀醬油露、味霖、味噌、白芝麻
以前住在家裡時,總是過著茶來伸手,飯來張口的好日子! 現在結婚後離開家,必須自己下廚,照料丈夫與小孩的胃。 媽媽總是準備她精心挑選...
食材:松阪肉、蒜苗、淬釀醬油露、米酒、蠔油、紅甜椒碎丁、糖、黃甜椒碎丁、胡椒粉
可以隨手拿著吃的壽喜燒口袋三明治,滿滿的餡料超有飽足感,吃的時候也不用擔心餡料掉了一地,悠閒地坐在草地上享用美味,輕鬆就能創造出屬...
食材:牛肉片、洋蔥、淬釀醬油露、青蔥、米酒、辣椒、黑胡椒、糖、厚片吐司、香油、奶油塊、太白粉、白醋、水
義大利冷麵是台灣比較少見的義大利麵料理,我覺得它是即將到來的野餐季節裡大家千萬不要錯過的美味之一,酸甜的滋味,健康又好準備,沒有什...
食材:小黃瓜、蕃茄、蒜瓣、檸檬汁、九層塔葉、淬釀醬油露、黑胡椒粉、白醋、糖、橄欖油、義大利天使細麵
在冬天我們最常和大姑去一間火鍋店吃它的石頭火鍋和招牌炸豆腐,大姑待我非常之好,讓當時剛結婚就跟老公回來台南的我感到十分溫馨。辛香醬...
食材:豆腐、皮蛋、青葱、香菜、辣椒、淬釀醬油露、砂糖、烏醋
2樣食材3樣調味料+ 簡單3步驟, 就是我最愛的媽媽的家常菜滋味! 鬆綿的馬鈴薯伴著醬油的鹹香與肉香, 真是令人欲罷不能~~~ 自...
食材:雞翅腿、馬鈴薯、淬釀醬油露、鹽、胡椒粉、水
餐桌上紅燒的菜色,是最能讓人扒好幾碗飯的,利用好醬油免掉過多的調味,簡單的方式,就算新手也能做出一道好的紅燒牛腩。
食材:牛腩、洋蔥、淬釀醬油、紅蘿蔔、米酒頭、馬鈴薯、冰糖、蒜、鹽
濃濃的芋香&淡淡的桂花香釀造甜蜜的味道
食材:芋頭、糖、桂花釀
虱目魚魚肚脂肪豐富,小火慢煎過的魚皮、魚肚、魚肉滋味遠勝清蒸的滋味,因此我們家大多時候是用醬燒的方式來料理,美味的醬燒虱目魚會讓人...
食材:虱目魚肚、薑、麴釀壺底醬油 新級、蔥、冰糖、蒜頭、水、辣椒
簡單的一道家常料理,單純用醬油來調味,洋蔥高麗菜的甜…冬粉吸取飽飽湯汁很有味道哦!常常會煮這道炒冬粉…全家人一起吃時拿來當配菜,一...
食材:冬粉、高麗菜、淬釀醬油露、洋蔥、鹽或雞粉、紅蘿蔔、胡椒粉(可省略)、乾香菇、蔥、香油
最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了豬大腸.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!
食材:豬大腸、淬釀醬油露、二紗糖、醬油膏、滷味中藥包、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、溫水
簡單的蛋、飯、魚 即可出一道懶人料理 簡單快速 用淬釀醬油露帶出炒飯的色香味 使炒飯更加美味 另外可依喜好添加其他食材
食材:白飯、鮭魚清肉(切丁)、雞蛋、淬釀醬油露、香菇素蠔油、油、胡椒
收到了淬釀寄來的醬油露,來交作業囉! 冰箱剛好有土司,來變變口味囉
食材:土司片、白飯、雞蛋、蔥、淬釀醬油露
發奶聖品 甜品❤️
食材:蛋、甜酒釀 雪花釀、糖、米酒、水
油飯,是臺灣人連繫感情的特色料理,彌月油飯,年節料理都少不了它。油飯哪吃起來入味的醬油香及糯米Q彈的口感是令我深深著迷的地方,最近...
食材:長糯米、櫻花蝦、三層豬肉絲、紅蔥頭、香菇、魷魚絲、粹釀醬油露、紅標純米米酒、沙拉油、二砂糖、白胡椒
說起粽子,人人都各有自家的『味自慢』。嚐盡各式美味粽子,還是自家的粽子最能抓住記憶中的美味。粽子對台灣人來說不只是端午節吃的食物而...
食材:長糯米、豬肉(胛心or梅花肉)、粽葉、乾香菇、粽繩、淬釀醬油露、鴨蛋黃、米酒、開陽(蝦米)、冰糖、開水、紅蔥酥、白胡椒粉
最單純的用料. 白飯的Q彈和醬油香.融合出好吃的醬油炒飯 樸直傳統的美味.把蛋黃做了變化.讓它像黃金金沙一樣.鮮黃又討喜. 老口味...
食材:冷白飯、雞蛋、水煮蛋、淬釀醬油露、白胡椒、洋蔥丁、魚卵、小黃瓜裝飾用