味噌烤魚 『淬釀真心食堂』

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用料理傳遞真心不難
簡單醃製後烘烤上桌
新鮮吃的到 心意感受得到

烹調時間20分鐘

食材

鮮魚 一片
淬釀醬油露 2大匙
味霖 2大匙
味噌 1小匙
白芝麻 少許
  • 1 將淬釀醬油露與味霖在容器中調勻
  • 2 味噌塗抹在鮮魚表面,如果有刺請小心手指頭
  • 3 將鮮魚放入步驟1完成醬汁中醃製,料理前一晚處理好放進冰箱裡也可以唷~中途記得翻面讓魚肉均勻吸收醬汁
  • 4 錫箔紙包覆鮮魚,放進烤箱以200度烤25分鐘,就可以取出烤箱
  • 5 裝盤後,淋上烤魚留下的湯汁,撒上白芝麻輕鬆上桌囉!
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小撇步

*百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/11/23 發表 1,125 瀏覽

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