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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每一口咬下去咔滋咔滋的!外皮酥脆,裡面則鬆軟口感,油酥夾著香蔥的味道,香噴噴的味道沒法抵住!
食材:中筋粉、溫水、酵母、油、鹽、蔥切成末
看我朋友去陝西出差,第一張分享的照片竟然是【食物💢】肉夾饃。。。 看得我饞的。。。 跟你們說,經過瘋狂的研究之後,它有夠簡單的,不...
食材:豬肉、月桂葉、中筋麵粉、大蒜、砂糖、薑片、酵母、黑醬油、溫水、蔥、冰糖、百草粉、薄醬油
奶香濃厚的吐司搭配南瓜泥,剝開的瞬間有香香的南瓜甜味 一起來製作吧!
食材:南瓜、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、水、牛奶、奶油
「麵包實作挑戰,麥典食譜跟著做」活動,跟著麥典老師做麵包,交作業:鮮奶小土司。 因為要工作,所以一個禮拜練習1種麵包,先把麵糰揉起...
食材:賣典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、奶粉、細砂糖、全蛋、牛奶、奶油
原本想做 50 % 的全麥麵包,但是因為全麥麵粉剩的不多,剛好夠做一條 12 兩的 30% 全麥吐司,所以...這條吐司就這麼的誕...
食材:全麥麵粉、鮮奶、高筋麵粉、速發酵母、優酪乳、糖、鹽、無鹽奶油
淡淡的奶香,柔軟的口感,很適合當全家人的早餐
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、酵母
這款美味的鮮肉包,肉餡有先取出1/3來先做炒香以及調味的動作,再加入,洋蔥,油蔥酥以及青蔥,成品香氣四溢,非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉(120克與280克)、砂糖、洋蔥、鮮奶、油蔥酥、水、青蔥、食鹽、醬油、植物油、米酒、鹽、白胡椒、日式醬油、麻油
同時享受兩種不同的口感且無負擔,大人小孩都很愛!
食材:高筋麵粉、冰鮮奶、雞蛋、細砂糖、水、速發酵母、橄欖油、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、起司片、檸檬汁
每次看卡通裡面的帶骨肉都覺得好好吃喔😋 今天的肉是麵包偽裝的,骨頭部份則是酥脆的餅乾!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、鮮奶、常溫鮮奶、糖粉、蛋黃、速發酵母粉、黑糖粉
烘烤至皮脆內Q彈, 莓果乾微酸的口感與蜂蜜淡雅的香甜, 搭配得宜, 很適合早午餐享用喔~^^ . 小潔與大成安心雞合作 每週二、五...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、8吋蛋糕膜、鹽、速發酵母粉、水、食用油 16、莓果乾
迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形...
食材:高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒
天氣越來越涼,早餐時刻很適合來一份奶香味十足,濃郁香噴噴的鬆軟麵包。 有人和我一樣是起士控的嗎?今天來分享N年前星巴克很夯的ㄧ款麵...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、內餡、起士片、外層、帕瑪森起士粉
散發出陣陣酒香與果香的全麥核桃麵包,加上老麵麵糰,組織更有彈性。外皮烤的酥脆,內層又不失鬆軟,養生又健康,獻給家人的美味麵包。 ...
食材:老麵麵糰、萊姆酒、龍眼乾、蔓越莓乾、核桃、高筋麵粉、全麥粉、速發酵母、鹽巴、水
利用法國老麵製作的貝果,香氣迷人,不夾餡都美味~
食材:烘焙紙(手掌大小)、紅豆紫米粥、T-55法國粉、滾水(燙貝果用)、麥芽精、洽發彩虹高筋麵粉、麥芽精or蜂蜜、低糖酵母粉、細砂、冷開水、玉米粉、鹽、法國老麵全部、無鹽奶油、水、奶油
自製蔥油餅最棒的就是可以控制油量~ 乾煎後品嚐到外皮香脆、內層咀嚼到單純的麵粉香 點心時間大人小孩很快的把一盤蔥油餅吃光,女兒也一...
食材:麵糰材料:、中筋麵粉、鹽、溫水、麻油或豬油、速發酵母、蔥花、細砂糖、白胡椒粉
把蔥花包在裡面不拍蒸黃,蒸黑。多加肉鬆加料版。
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、青蔥、植物油、肉鬆、糖、黑胡椒粒、水、塩、味素
滿滿的蔥花麵團裡包裹了乳酪丁和乳酪絲,鹹香好吃又有嚼勁~
食材:高筋麵粉、細砂糖、乳酪丁、鮮奶或水、乳酪絲、黑糖(或砂糖或蜂蜜)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蔥花
豬仔造型的奶皇包,包子皮的做法和我上一篇黑糖饅頭的食譜一樣簡單好上手。再多加入奶皇餡(做法一樣很簡單),雙重口感,年夜飯大魚大肉之...
食材:紅麴粉、可可粉、中筋麵粉、低筋麵粉、熟鹹鴨蛋黃、糖粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、鮮奶(微溫)