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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
全麥無油蕃茄起司麵包
Szenga Chan全麥麵粉全麥麵包由全穀物製成，經過礦磨後質地細膩，呈現純棕色外觀。全麥麵粉含有比白麵粉更多的纖維，更多的維生素和礦物質，但GI含量...
食材：全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、速發酵母、無糖蕃茄醬、片裝芝士、水
酵母食譜
5,567 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母食譜」的零失敗食譜
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角落生物~小猫咪麵包
♡雙寶媽咪♡每次總會做些麵包，方便讓小朋友帶去學校當點心，這款用南瓜做出來的麵包，小朋友看到後，說很像角落生物（小猫咪），看來是很吸引她們喔~
食材：高筋麵粉、蒸熟南瓜、黑巧克力、牛奶、白巧克力、細砂糖、鹽巴、酵母、無鹽奶油
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紅豆麵包
Vivien湯種麵包比較柔軟，感覺很不一樣。本配方參考Lisa’s Cooking Studio的湯種紅豆麵包，烤焙條件：170度，18-20分鐘
食材：湯種、高筋麵粉、水、低筋麵粉、鮮奶、全蛋1個、砂糖、奶油、鹽、新鮮酵母
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生吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】
麥典實作工坊近年日本超夯的【生吐司】，指的是不用塗抹或加料，直接吃就非常好吃的吐司！麥典實作工坊團隊精心研發，小編吃了一次就愛上的特級吐司。以...
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、即發乾酵母、水、鹽、奶粉、動物性鮮奶油、蜂蜜、煉乳、奶油
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南瓜金牛角麵包(天然酵母)
陸蓮兒一樣使用了天然酵母作麵包，免搓揉的金牛角麵包。 新麵糰不加任何一滴水，用南瓜泥來製作。 除了奶香味，還有黃澄澄、濃濃的南瓜味！成功！
食材：中筋麵粉、糖、南瓜泥、無鹽奶油、鹽、天然酵母麵糊
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鬆軟餐包 基礎麵糰
嚐樂 joy of taste這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次，跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包，隔天吃也很鬆軟！ 也可以當作基礎...
食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶
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爆漿芋頭牛奶饅頭
Edith Lu白胖饅頭包上自製芋頭泥，吃的到顆粒感 當早餐很方便
食材：中筋麵粉、砂糖、大甲芋頭塊、酵母粉、無鹽奶油、鮮奶、橄欖油
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金牛角麵包(半燙麵版)
okii最近喜歡用半燙麵的方式做麵包,做出來的口感都比較扎實,既可保濕又不用另外做湯種,麵包體上的紋路是因為沒用奶油,直接淋煉乳的關係;另...
食材：中粉、熱水、冷水、奶粉、蛋、糖、鹽、酵母、植物油
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馬力歐饅頭
🏡小小的廚房，大大的愛😘造型饅頭真的很費工，但為了孩子的笑容，媽媽還是很認真做出來了！
食材：中筋麵粉、糖、酵母、牛奶
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高麗菜麥仔煎
Yuki LW看閨蜜的食譜做的，這古早味我從沒吃過，餡料很像高麗菜煎包，麵糊有點像雞蛋糕～很奇妙的組合，好吃
食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、砂糖、紅蘿蔔、雞蛋、蝦皮、水、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽
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辮子蔥花麵包
寶ㄟ媽只是想把蔥用完 蠻意外的……好吃耶～🤣🤣🤣 這個份量可以做8個辮子麵包
食材：高筋麵粉、奶粉、蔥花、鮮奶、油、蛋液、酵母、鹽、糖、胡椒粉、奶油、全蛋
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蒜香麵包~吃完嘴巴不會臭哦
Betty 甜食廚房大蒜可以增強免疫力，現在疫情嚴重，大家一起來做大蒜料理吧~
食材：大蒜、高筋麵粉、室溫牛奶、鹽（麵團）、酵母、糖、油、無鹽奶油、鹽（蒜泥）、蔥花
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南瓜貝果
Melinda Li 料理之美好貝果麵團是經過發酵，再水煮過，產生獨特咬勁，加入了南瓜泥，營養更加分!有空就讓小朋友當小幫手，小朋友一旁觀摩，一起聊天，簡單步驟就...
食材：高筋麵粉、南瓜泥、水、酵母粉、糖、鮮奶、橄欖油、鹽
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奶油餐包
蘇恩然做奶油餐包最重要的就是要選對「奶油」 我選用 綠山農場 諾曼第發酵奶油 來自法國諾曼地百年傳統農場的綠山農場 諾曼第發酵奶油 綠山...
食材：高筋麵粉、綠山農場 諾曼地無鹽發酵奶油、全蛋、牛奶、糖、快速酵母粉
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【寶寶食譜】地瓜一口鬆餅（非QQ球）
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房這不是QQ球，這不是QQ球，這不是QQ球喔，是口感紮實、外微酥內鬆軟的低油糖一口鬆餅，簡單又唰嘴😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【...
食材：中筋麵粉、燕子牌酵母粉、細砂糖、植物油、蒸熟的地瓜、鮮奶或水
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老麵
廚房女漢子Rita's製作麵食類食品時加入適量的老麵，除了可增加麵食的Q度與咬勁，也會讓麵粉的麥香味更明顯，增加風味；而且因爲老麵的酸度可以幫助酵母發酵...
食材：高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽
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生吐司 1.5斤模（參照呂昇達老師比例）
美味實驗室非常Q彈，細嫩口感的生吐司🍞
食材：高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油
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電鍋烤香蒜佛卡夏
雙胞胎留學去!這款香蒜佛卡夏麵包，不僅免揉麵團、作法超簡單，還可以用電鍋製作呢! 大蒜的香氣真的不可抵擋，這款佛卡夏外層酥脆，內部Q彈、氣孔分布...
食材：中筋麵粉、溫水、植物油、速發酵母粉、蒜末、粗鹽
