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鄉村麵包(免揉)
小潔的廚房記事免揉麵團一來省時,二來省力,這少了甩打麵團拉出薄膜的步驟,讓我天天快樂做麵包。外層酥脆不過硬,內層鬆軟好味道。麵團基礎發酵後,需要...
食材：高筋麵粉、新鮮酵母、開水(常溫)、砂糖、鹽、橄欖油
鄉村料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鄉村料理」的零失敗食譜
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德式鄉村燉嫩豬家樂福廚神大賽2015
邱創毅選用家樂福嚴選豬肉不僅安心又新鮮 利用啤酒裡含有的酵素使豬肉可以更加軟化更加Q彈不老不澀 加入蔬菜使湯汁裡含有蔬菜的甜味，湯汁裡也...
食材：家樂福嚴選梅花豬、家樂福嚴選紅蘿蔔、鹽、青花菜、月桂葉、馬鈴薯、鳳梨啤酒、洋蔥
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黑糖桂圓核桃鄉村麵包-自動麵包機
Wu Meei Li製作桂圓核桃麵包，利用麵包機的揉麵功能，省力方便。
食材：高筋麵粉、鹽、黑糖、酵母粉、無鹽奶油、水、桂圓、核桃
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高粱鹹豬肉『38度金門高粱酒』
viola料理師客家人的拿手好菜“鹹豬肉”，是道下飯好料理，把肥瘦相間的三層肉，用高粱醃製，再塗抹上風味鹽跟蒜末，醃製一天後，再進行烤製！很適合平...
食材：三層肉、38度高粱酒、鹽、鄉村田園風味鹽、蒜頭、黑胡椒、蔥絲，辣椒絲
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南瓜濃湯
憶霖|醬子廚房法式南瓜濃湯上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=NCluNISOd9Y
食材：南瓜、蘑菇、快易廚鄉村南瓜濃湯、胡蘿蔔、水
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鄉村麵包【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記過去做麵包大多以無鹽奶油或橄欖油為備料素材，有鑑於玄米油乃以糙米最有營養價值的胚芽及種米糠為原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇，...
食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、玄米油、水、核桃
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鄉村煉奶吐司-鷹牌煉奶
新手即便很多市售吐司預拌粉， 只要加一點點自己喜歡的元素， 就會變得很不一樣！ 鷹牌煉奶就是常出現在我家的私房萬用利器啦！
食材：吐司預拌粉、速酵、水、鷹牌煉奶、油
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[歐式鄉村] 李子杏仁蛋糕
奧地利寶盒在奧地利，這早秋時節，家家一定嚐嚐正當季節，豐美多汁的李子蛋糕。 幾近紫黑色的李子果實，經過高溫烘烤，滲出酸甜的李子果汁，加上檸檬...
食材：新鮮杏仁果粒磨粉、新鮮李子果肉、奶油、細砂糖、香草精、新鮮有機檸檬皮屑、雞蛋、麵粉、泡打粉、杏仁甜酒（Amaretto）、杏仁片、開心果果粒
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美式鄉村肉汁
靜姐有肉有菜有澱粉，是美國版的農夫料理。
食材：煙燻香腸、麵粉、奶油、牛奶、鮮奶油(沒有可省略)、鹽、黑胡椒粉、蒜粉、卡宴辣椒粉(這樣是增添味道，沒有也可用一般辣椒粉代替，或省略)
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鄉村洋蔥啤酒腩排湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
可拉的鏡頭有些湯品沾著麵包吃真的很好吃，所以天馬行空的將一些喜歡的材料mix，蔬菜與腩排再加上啤酒湯頭，清甜、動人的味道。使用快鍋來處理省時...
食材：豬腩排、橄欖油、有鹽奶油、蒜末、洋蔥、西洋芹、小型馬鈴薯、梅林辣醬油、日系啤酒500cc、水、牛排專用調味料鹽、百里香調味料、現成可頌、起司粉、洋香菜調味料、醬油
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香草柚子豬肉三明治＿健康廚房
棉花小食堂這次使用的麵包是自己做的，用了法國T55，跟義大利全麥麵粉，除了麵粉，就放了水、鹽、酵母，沒有其他添加物；清淡的和風柚子醬，讓豬肉...
食材：和風柚子醬、豬肉絲、蛋白、蛋黃、醃漬蕃茄乾、法式芥末醬、歐式鄉村麵包、香料奶油
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[下午茶輕食] 新鮮無花果吐司
小嫺_A級美食指南當季的水果，錯過了，下一次收成，就是一年後， 逛超市突然發現新鮮的無花果，想起現在不就是無花果的季節嗎？ 簡單做了兩種口味的吐司，...
食材：麵包、無花果、奶油乳酪、核桃、蜜糖、鄉村芝士（Ricotta)、巴莎米可醋、初榨橄欖油、鹽
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玉米香草鄉村麵包（免揉）
蜜塔木拉結合玉米的甘甜和香草的香氣，一款適合當做正餐的鄉村麵包。 利用低溫發酵的優點，免揉麵團仍可達到表皮香脆，內部鬆軟的效果。 非常適合...
食材：玉米粒（熟）、高筋麵粉、快速酵母粉、室溫牛奶、橄欖油、砂糖、塩、義式綜合香草粉
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♥ Fissler 鄉村菇菇培根燉飯
Sherry Yen用壓力鍋煮燉飯，簡單美味又健康。而且吃完後要洗的碗盤也不多，真的是平日快速晚餐的好選擇呢!
食材：白米、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、好菇道白雪菇、小玉米、培根、花椰菜、青椒、高湯、北海道白醬奶油塊、義大利香料、黑胡椒、鹽巴
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かにの黃金蝦麵-五木拉麵
かに小玉の幸福食堂天氣熱...沒胃口.想吃點清淡的嗎?來點特別的黃金麵吧!!~~細麵搭配南瓜...有種特別的滋味~~簡單的養生黃金蝦麵....美味無負擔
食材：南瓜、五木細關東麵、蝦仁[大]、高湯、鄉村田園風味鹽、烹大師、青蔥、三島香鬆
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熱狗起司小餐包
夯fish喜歡起司的可以多放~會變成披薩小餐包XD
食材：吐司麵包粉 鄉村、奶油、牛奶、酵母粉、熱狗、起司、蛋黃
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{ 鄉村百蔬燉菜 }
Luna Su冰箱有甚麼蔬菜就放甚麼蔬菜，這是最好清冰箱的方法，燉菜的湯也可當成蔬菜高湯! 燉菜也可以變化成其他料理像是" 鄉村蔬菜白焗飯 ...
食材：洋蔥、奶油、橄欖油、南瓜、水、胡蘿蔔、紅椒、黄椒、有機花椰菜、珠蔥、香菜
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起司火腿捲
夯fish也可以放入多種起司~香濃起司條~
食材：吐司麵包粉 鄉村、奶油、牛奶、起司片、火腿、蛋黃、酵母粉
![[歐式鄉村] 李子杏仁蛋糕](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F87557%2F275a22ee3d82d9e9.jpg&width=200)
![[下午茶輕食] 新鮮無花果吐司](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F167809%2F6b6438eb6195d3fc.jpg&width=200)
