起司火腿捲


夯fish
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也可以放入多種起司~香濃起司條~

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
30g
160C.C.
4-5片
4-5片
1
  • 1
    鮮奶160c.c.倒入麵包容器,再加入吐司麵包粉300g、奶油30g及速發酵母3g (可另放入酵母容器或加入麵包容器)
  • 2
    將麵包機按下揉麵鍵,結束後將麵團取出
  • 3
    先預熱烤箱160度,將麵團等份分成8-12長條, 桿平或壓平 (大小分量依個人喜好)
  • 4
    先將火腿和起司切丁或細條(培根也可以)、放在已桿平的麵糰上,以螺絲釘方式捲起(也可以用2條麵團交叉用麻花捲方式捲)
  • 5
    在麵團上塗上蛋黃液,以160度烤5分鐘~完成瞜
2016/01/21 發表 5,015 瀏覽
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