豬五花肉

開陽白菜♡

食材：大白菜、豬五花、醬油、木耳、烏醋、紅蘿蔔、酒、蝦米、鮮味抄手、胡椒粉、鹽

簡單做泡菜豬五花

食材：豬五花(可依個人喜好選擇肉片)、韓式泡菜、洋蔥、蒜頭、麻油、韓式醬油(可用一般醬油取代)、砂糖、米酒

日式炒烏龍麵 - 深夜食堂

在深夜食堂電影版 2 裡面有出現鐵板烏龍炒麵，不過家裡沒有鐵板，然後也買不到紅薑絲的關係... 就換成這種居家版本啦。 　 資料來...

食材：豆芽、青椒、高麗菜、胡蘿蔔、豬五花肉、烏龍麵、醬油、油（任選）

醃瓜炒五花

這是我十分愛吃的一道菜，有專屬阿母的味道。 每次回娘家前，只要媽媽問我想吃什麼，一定會點到的菜。也不知是否和以前學生時期帶便當有關...

食材：豬五花、醃瓜、蒜頭、素蠔油

台味香腸

自己在家自製香腸~多了一份製作的樂趣~孩子們也可以參與~肉的部位以及調味都可以自行斟酌~趁現在南半球是冬天~室溫低又乾燥趕緊來製作

食材：前腿肉、豬五花肉、鹽、腸衣、糖、米酒頭或高粱、醬油、蒜粉、白胡椒粉、五香粉、甘草粉

超簡單！和風炒烏龍麵（焼うどん）

日本居酒屋必備炒烏龍麵！ 一般來說口感都偏鹹（因為要配酒一起吃） 由於我老公比較喜歡這種偏甜又帶有柴魚香氣的口味 就用自己的...

食材：冷凍烏龍麵、蟹肉棒、奶油、高麗菜、胡椒粉、洋蔥、烹大師粉、海苔（裝飾用，也可不加）、醬油、豬五花肉片

台式炒米粉

炒米粉最難的步驟就是把材料給買齊，第二難是洗菜、切菜,真正煮的時間大概不用40分鐘。 這個月做了3次炒米粉，家裡隨時備有紅蔥酥、香...

食材：米粉、豬五花、醬油、大高麗菜、鹽、中型香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、芹菜、雞粉、辣椒、蒜苗、沙拉油、芫荽、紅蔥酥、香菇水、蝦米水

古早味酸菜醬燒豬肉【淬釀手路菜】

住在小鎮我們，平時阿嬤不會煮這道菜，唯有在特別的日子裡，她會特別去買酸菜和豬五花肉，她說酸菜需要五花肉的油脂來提鮮，五花肉需要酸菜...

食材：豬五花肉、酸菜、薑、砂糖、淬釀醬油露、米酒、水、青葱

蒼蠅頭【電磁爐料理】

鹹香下飯的蒼蠅頭一直是受大眾歡迎的一道經典料理，簡單的食材透過【小米電磁爐料理】的炒菜功能即可在家輕鬆完成這道美味佳餚~

食材：韭菜花、豬絞肉(五花肉)、醬油、乾豆豉、糖、蒜末、米酒、辣椒、香油

滷肉飯

這道料理最難的部份在於把1公斤的豬五花和300g紅蔥頭切成小丁，再者調味料比例拿揑得宜就會有鹹甘香好滋味。在煮的過程中家人一直問煮...

食材：豬五花、雞蛋、曰式鏗魚醬油、炸豬皮、淡色醬油、米酒、麵輪、蠔油、醬油、蒜頭、糖、紅蔥頭、五香粉、水、牛頭牌原味高湯雞肉風味、黑胡椒粉、白胡椒粉、冰糖、甘草片、草果、八角、鹽

蒜苗炒豬肉

食材：豬五花、蒜苗、醬油膏、辣椒、蕃茄醬、鹽巴、米酒、胡椒粉、五味粉

壽喜燒豬肉丼飯

壽喜燒丼飯鹹鹹甜甜的深受孩子們喜愛非常對味，偶爾外食孩子最愛吃的就是三商巧福的壽喜燒丼飯，每去必吃啊～這道料理製作時間很短，且非常...

食材：白飯、洋蔥、水、豬五花肉片、薄鹽醬油、蔥花、米酒、砂糖、烹大師鰹魚粉

葡萄牙霹靂辣味烤豬五花

好市多的豬五花除了買來做控肉之外，有一部分是想用來是做奧利佛的料理， 之前很多朋友都在烤，烤得讓人受不了～脆脆的豬皮，軟嫩的瘦肉，...

食材：帶皮豬五花、洋蔥、番薯、辣椒、蕃茄糊(我使用義大利麵醬)、大蒜、新鮮迷迭香、新鮮月桂葉(原食譜有)、紅椒粉、橄欖油

手切滷肉飯♡

食材：豬五花、香菇乾、東坡肉滷汁、蒜末、油蔥酥、冰糖

韓式拌麵

這道菜看起來是不是很繽紛呢 換成飯就變成韓式拌飯囉

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔、韓式辣醬、海帶芽、蒜泥、糖、泡菜（可省）、醋、四季豆（可換小黃瓜）、麻油、香油、胡椒鹽、蛋（什麼蛋都可）、麵條、水、鹽

*日式美味* 馬鈴薯燉肉

肥美的豬五花與柔軟的馬鈴薯，在嘴巴中融化的美好滋味 ~把握幾個小訣竅 ，你也可以做出日式美味！ ※ Mia 生活小廚房 FB，分...

食材：豬五花、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、玉米筍、砂糖、蒜頭、鹽、唐辛子、蔥花

鮮蝦肉片粿仔條（湯）

以古早味的紅蔥酥與胡椒粉為湯底，配上鮮蝦與肉片(或肉燥)，粿仔條吸滿鮮甜湯汁，口感Q彈，傳統的美味快速就可上桌! 歡迎您來逛逛喔...

食材：白蝦、豬五花肉片、醬油、粿仔條、鹽、豆芽菜、胡椒粉（黑胡椒）、韭菜、紅蔥酥B、蝦皮、紅蔥酥A、水（約）