百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好好過日子
6 食譜 51 粉絲

日式炒烏龍麵 - 深夜食堂

日式炒烏龍麵 - 深夜食堂

描述

在深夜食堂電影版 2 裡面有出現鐵板烏龍炒麵,不過家裡沒有鐵板,然後也買不到紅薑絲的關係... 就換成這種居家版本啦。
 
資料來源:深夜食堂 電影版2

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆芽去頭去尾,洋蔥、青椒與胡蘿蔔切絲,高麗菜用手撕成片。

    豆芽去頭去尾,洋蔥青椒與胡蘿蔔切絲,高麗菜用手撕成片。

  • 先煮開一鍋水,把烏龍麵燙過後,放到篩子上去除多餘水份備用。

  • 油熱鍋後,高麗菜、青椒、胡蘿蔔與豆芽放入鍋內炒。

    油熱鍋後,高麗菜青椒、胡蘿蔔與豆芽放入鍋內炒。

  • 蔬菜炒軟後,放入豬肉炒。

    蔬菜炒軟後,放入豬肉炒。

  • 肉熟之後再放入烏龍麵炒,接著加入醬油,炒到麵軟之後就可以了。

    肉熟之後再放入烏龍麵炒,接著加入醬油,炒到麵軟之後就可以了。

  • 裝盤~

    裝盤~

小撇步

1. 烏龍麵先煮過會比較好炒。
2. 如果覺得五花肉太油,可以改用油脂較少的豬肉。
 
. 想知道這道菜的完整營養素? H2U LiFE app:https://goo.gl/LhcN9r

1.5 萬 瀏覽
avatar
好好過日子 6 食譜 51 粉絲

你每天是否有好好吃飯、做點運動、睡眠充足,然後每天過得開心呢?在這裡我們分享營養師實作的健康&有趣的食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 番茄 打拋豬 竹筍 玉米濃湯 白菜滷 南瓜 三杯雞 高麗菜飯 地瓜 家常菜 馬鈴薯燉肉 餅乾 香菇雞湯 茄子 蕃茄燉牛肉 義大利麵 四季豆 杏鮑菇 糖醋排骨 低脂高蛋白 金針菇 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 豆腐 小黃瓜 糖葫蘆 台式泡菜 雞湯 滷肉 雞胸肉 炒飯 炒麵 花椰菜 櫛瓜 馬鈴薯 娃娃菜 鮭魚 瓜仔肉 麻婆豆腐 早餐 湯麵 番茄炒蛋 菠菜 粽子 高麗菜 雞肉 排骨 酸辣湯