開陽白菜♡
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食材
大白菜
半顆
豬五花
適量
木耳
適量
紅蘿蔔
適量
蝦米
適量
調味：
醬油
1茶匙
烏醋
1茶匙
酒
1茶匙
鮮味抄手
1小匙
胡椒粉
適量
鹽
適量
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1大白菜洗淨切塊，備用。 豬五花切小條，備用。 木耳切條，備用。 紅蘿蔔切條，備用。
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2乾鍋下豬五花炒至油脂逼出，下蝦米炒香，再放入大白菜拌炒至出水，加入所有調味料及紅蘿蔔、木耳，燜煮至大白菜熟軟就完成囉！