醃瓜炒五花

描述
這是我十分愛吃的一道菜,有專屬阿母的味道。
每次回娘家前,只要媽媽問我想吃什麼,一定會點到的菜。也不知是否和以前學生時期帶便當有關,時常會想起醃瓜鹹香下飯,三層不油又Q的好口感。
因為不常回家又好想吃,於是和媽媽詢問做法,自己動手作,也是很不錯吃呢!
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每次回娘家前,只要媽媽問我想吃什麼,一定會點到的菜。也不知是否和以前學生時期帶便當有關,時常會想起醃瓜鹹香下飯,三層不油又Q的好口感。
因為不常回家又好想吃,於是和媽媽詢問做法,自己動手作,也是很不錯吃呢!
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