奶油霜巧克力夾心蛋糕 上班族的甜點小廚房 在製作的時候最讓我驚訝的就是奶油霜了! 用的是燙麵的蛋糕捲配方 (詳情可以看這篇→ https://icook.tw/recip... 食材:葵花油、無糖純可可粉、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、動物性鮮奶油、蜂蜜 18 讚 60 分
豹紋蛋糕 洋洋媽的煮婦人森 烤完濃郁的蛋香帶著一點點的可可香味,裡面蛋糕很綿密,一定要試試哦! 食材:蛋白、白醋、低筋麵粉、上白糖(或細砂糖)、可可粉、蛋黃、香草精、鹽巴、植物油(或無鹽奶油)、牛奶 2 一起做 20 讚 90 分
無麩質 無糖 亞麻籽可可蛋糕 三種材料 apie 減脂時期,想在有限的食物中做些不一樣的!😆✨ 一份無麩質 無糖的 亞麻籽可可蛋糕✨ 加上無糖豆漿,完成我減脂期的早餐❤️ 兩份... 食材:無糖可可粉、亞麻仁粉、冷藏蛋 5 讚 30 分
彩虹年輪蛋糕 女巫下油鍋 WITCHEF 彩虹跟年輪蛋糕結合的靈感,就來自於一圈圈的年輪形狀,如果每一圈都做不同顏色,那就能變成美麗的彩虹了!過程不難,需要的是耐心與完成作... 食材:蛋黃、奶油(或菜油)、蛋白、低筋麵粉、白糖、【紅】甜菜根汁、泡打粉、【橙】紅蘿蔔汁、奶粉、【黃】百香果汁、【綠】菠菜汁(抹茶也可)、【藍】蝶豆花水、【紫】桑葚汁(或用紫薯更佳) 40 讚 90 分
古早味海綿杯子蛋糕 灶頭鑊尾 好好吃的杯子蛋糕,讓我想起小時候媽媽省吃儉用,還是想盡辦法烤蛋糕給我們吃。 希望灶頭鑊尾的粉絲們也可以做出帶有記憶和溫度的美食❤... 食材:低筋麵粉、泡打粉、香草精、室溫雞蛋、砂糖、鮮乳、葵花油、3″瑪芬烤模、3″油力士紙杯 2 一起做 91 讚 30 分
戚風蛋糕 R 我的食譜是參考 Judy 烘焙亂亂玩 這是他的連結 https://icook.tw/recipes/147900?utm_sou... 食材:蛋黃、糖、蛋白、橄欖油、鹽、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、可可粉 12 讚 45 分
「終身浪漫大獎」傳統意大利北部提拉米蘇 蜜斯Ann的美食日記 提拉米蘇起源於義大利北部,由手指餅乾、咖啡、酒、馬斯卡彭乳酪製成。它有個浪漫的譯名,叫作『帶我走』,很適合浪漫晚餐、情人節和各種紀... 食材:手指餅乾、無糖黑咖啡、新鮮雞蛋、朗姆酒、糖、鹽、馬斯卡彭奶酪、無糖可可粉、鮮榨橙汁(可忽略) 8 一起做 673 讚
咖啡核桃磅蛋糕/瑪芬蛋糕/杯子蛋糕 寶寶進廚房吃飽飽🥳 免用泡打粉💯💯💯 加入兩包西雅圖的三合一咖啡即溶粉,咖啡味香濃,甜度微甜☕️ 無鹽奶油版本和鮮奶油的版本差別在於濕潤度及烤出來的長... 食材:無鹽奶油(或鮮奶油)、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、核桃 30 讚 30 分
可可慕斯蛋糕 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/xpiveevdTnE 不用烤箱的蛋糕,香濃滑順濃郁的可可慕斯蛋糕,超級簡單明瞭的做法 食材:6寸模、奧利奧餅乾碎、奶油、吉利丁片、可可粉、牛奶、鮮奶油、細砂糖 1 一起做 156 讚 60 分
乳酪蛋糕 YaTing•烘焙 https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout... 食材:奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、餅乾粉、奶油 36 讚