YC 5 食譜 26 粉絲 追蹤 熔岩巧克力蛋糕 #素食 #蔬食 43 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中粉 15g 糖 40g 巧克力 40g 無鹽奶油 30g 蛋 1顆 香草精 5g 步驟 巧克力和無鹽奶油隔水加熱融化 全蛋加入糖和香草精攪拌至泛白 蛋液分次倒入融好的巧克力奶油糊 攪拌均勻 加入過篩的中粉 攪拌至看不見乾粉為止 倒入模具八分滿 輕敲幾下把空氣敲出來 氣炸鍋190度5分鐘 或 烤箱200度8分鐘 裝飾 完成 7,547 瀏覽 2021/09/17 發表