[8M+副食品]紅棗芝麻小蛋糕

蒂蒂是隻小花貓
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時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅棗去籽泡水5分鐘,備用。

  • 泡水紅棗及全蛋放入蓉機打三分鐘。

  • 放碗裡拌入過篩麵粉及芝麻粉,放入擠花袋。 模具刷油,擠入模具,敲出泡泡,上保鮮膜戳洞。

  • 蒸20分鐘,悶5分鐘。脫模放涼即可。

小撇步

一定要打三分鐘才會蓬鬆。
芝麻的話可以在步驟2時一起加入打碎。
盡快上模具蒸,不然會消泡。

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98年媽媽🙋

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