蛋糕

抹茶豆腐巴斯克蛋糕 低脂可口

今天给大家分享一个健康低脂蛋糕，口感细腻滑嫩！

食材：板豆腐、砂糖、優格、檸檬汁、雞蛋、玉米粉、抹茶粉

抺茶千層派蛋糕

食材：低筋麵粉、抹茶、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、細砂糖、卡士達醬（粉）、無塩奶油、牛奶、鹽巴

藍莓重乳酪蛋糕

香醇濃郁，帶著微微的藍莓果香，口感綿密入口即化～不甜不膩是下午茶的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：七吋模具、藍莓、奶油乳酪、馬斯卡澎起司、牛奶、全蛋、棕櫚糖或海藻糖或糖、玉米粉

抹茶雙層乳酪蛋糕

看著綠草如茵般的柔軟舒適，吃著抹茶乳香交織如絲綢般滑順～

食材：8吋活動底圓模、餅乾、無塩奶油、cream cheese、塩、細砂糖、全蛋、抹茶粉、蛋黃、鮮奶油、食用金箔、白巧克力、香草精、吉利丁粉、檸檬汁、冷水、玉米粉、熱水

起士蛋糕cheese cake

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、砂糖、檸檬汁（可加可不加）

优格版巴斯克奶酪蛋糕

健康0脂肪的希臘優格代替鮮奶油，更加沒負擔的乳酪蛋糕～

食材：Cream Cheese 抹醬、希臘優格（無糖）、細白砂糖、低筋麵粉、雞蛋

蜂蜜檸檬海綿蛋糕【電子鍋料理】

清爽的蜂蜜檸檬口味與鬆軟的海綿蛋糕體非常契合，再淋上酸甜的檸檬糖霜，下午茶時間來一片，非常享受！冰涼吃口感紮實、常溫吃口感鬆軟，一...

食材：雞蛋、低筋麵粉、糖粉、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮屑

香蕉蛋糕

清理過熟香蕉最好的方法 焗蛋糕的時候成間屋都充滿香蕉的香味 新手都可以一次成功的食譜

食材：香蕉、牛油（放軟）、低筋粉、細沙糖、泡打粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽

生酮食譜|脆皮雞柳條

起士鬆餅粉很適合作為麵包粉的取代品，完全不含麵粉又能營造出炸物的酥脆感，先在雞柳的外面裹上胡椒鹽，然後用鹹吐司包裹住，來達到炸衣的...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、雞里肌、白胡椒鹽

🔥軟綿🔥古早味蛋糕

超級濕潤好吃的蛋糕＞＜ 模具：( 22 x 22cm ) Youtube教學影片：https://youtu.be/lr-m...

食材：植物油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蜂蜜 (可替換)、蛋白、奶粉、檸檬汁、細砂糖

簡單！藍莓磅蛋糕

把材料混合均勻，放進烤箱裡烤30分鐘就可以有表皮酥脆內裡鬆軟的香噴噴磅蛋糕出爐了～

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油、牛奶、蛋、冷凍藍莓

三種材料狗屎蛋糕

黑芝麻醬真的是各種食物的好朋友，連國外很夯的3 ingredient cake都能輕鬆搭配還很好吃，趕快跟著我一起來做做看～

食材：消化餅乾、牛奶、黑芝麻醬

德式蛋糕 - 櫻桃奶酥蛋糕

幾天前，我們在朋友家採了許多櫻桃。我跟婆婆要了食譜，這是她的其中一個拿手蛋糕。這個食譜做出來的蛋糕，酥脆的奶酥跟酸甜的櫻桃，讓我無...

食材：櫻桃去籽(可用櫻桃罐頭替代)、低筋麵粉、軟化的無鹽奶油、白砂糖、鹽、雞蛋、榛果粉、泡打粉

芋頭巴斯克乳酪蛋糕

6吋烤模*1，4吋烤模＊2

食材：大甲芋頭、糖、奶油乳酪（室溫）、無鹽奶油、鮮奶油、蛋（室溫）、低筋麵粉

【9巷5弄】伯爵茶巴斯克乳酪蛋糕

初學者也能輕鬆烤出完美成品的巴斯克乳酪蛋糕，這次試做伯爵茶口味的！ 實作影片：https://youtu.be/8omjtLZW5WU

食材：鮮奶油、伯爵茶包、奶油起司、砂糖、蛋黃、全蛋、玉米粉

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕

辻利茶舗抹茶生乳酪蛋糕教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=hs7ZRdM1m4k 這食譜參...

食材：抹茶海綿蛋糕、抹茶餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、牛奶、吉利丁粉、白巧克力、鮮奶油、抹茶粉

豆腐芝士蛋糕 (6吋模/水浴法)

清爽豆香搭配奶香的起司，讓蛋糕吃起來輕盈無負擔，常常不小心就吃了2.3片 XD。 推薦給喜歡輕口味蛋糕的朋友來試試~

食材：消化餅(或奇福餅)、無鹽奶油、嫩豆腐(室溫)、奶油奶酪(室溫)、烘焙紙(六吋圓形)、細砂糖、錫箔紙(包住蛋糕模)、原味優格、70~80℃ 熱水、鷄蛋(室溫)、方形烤盤(需比模型大)、檸檬汁、低筋麵粉